как приготовить паштет в домашних условиях

Как приготовить паштет в домашних условиях

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 100 мл сливок
  • Соль и перец по вкусу

Шаги:

  1. Подготовьте ингредиенты: промойте печень, очистите луковицу и чеснок.
  2. На сковороде разогрейте небольшое количество масла и обжарьте луковицу и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку и чесноку печень, нарезанную на кусочки. Обжаривайте, пока печень не приобретет золотистый оттенок.
  4. Снимите сковороду с огня и дайте смеси остыть.
  5. Переложите остывшую смесь в блендер и измельчите до состояния пасты.
  6. Добавьте яйца, сливки, соль и перец в блендер. Включите блендер и перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
  8. Переложите паштетную массу в форму для запекания и разровняйте ее поверхность.
  9. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте паштет около 40-45 минут, пока он не станет золотистым и не пропечется сверху.
  10. После готовности, достаньте форму из духовки и дайте паштету остыть.
  11. Паштет готов к подаче. Подавайте его с тостами, свежими овощами или хлебом.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный паштет в домашних условиях. Наслаждайтесь этим блюдом вместе с семьей и друзьями!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 17-янв-2024
  • смотрели 10
  • оценка 0
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты