Приготовить икру форели в домашних условиях

Приготовление икры форели в домашних условиях

Ингредиенты:

  • Форельные икринки - 300 г
  • Соль - 2 столовые ложки
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Вода - 1 литр

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте форельные икринки, удалите жировую пленку и промойте их в холодной воде.
  2. Приготовьте рассол, смешав воду, соль и сахар. Доведите до кипения и охладите до комнатной температуры.
  3. Положите икринки в рассол и оставьте на 20-30 минут для маринования.
  4. После маринования, аккуратно переложите икру в стеклянную емкость.
  5. Закройте емкость крышкой или пленкой и поставьте в холодильник на 24 часа.
  6. После этого икра готова к употреблению.

Икра форели, приготовленная в домашних условиях, обладает нежным вкусом и ароматом. Она может стать отличным дополнением к закускам, салатам или основным блюдам. Следуя этому простому рецепту, вы сможете насладиться свежей и вкусной икрой прямо у себя дома.

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 22-янв-2024
  • смотрели 11
  • оценка 1

Кулинарные традиции и изыски в разных странах

Особый гурманский шик - пойти на риск ради удовлетворения своих гастрономических пристрастий.

Статьи
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты