Шарлотка с яблоками в духовке

Простой рецепт домашней шарлотки, который я часто готовлю своим любимым. Настоящий вкус детства в каждом кусочке этого ароматного и яблочного пирога.

Ингредиенты:

Яблоки свежие - 3 шт.
Сахар песок - 220 гр.
Молоко 2,5% - 100 мл.
Мука - 230 гр.
Яйцо - 5 шт.
Корица молотая - 2 гр.

Пошаговый рецепт Шарлотка с яблоками в духовке

Даже начинающий кулинар с легкостью приготовит шарлотку на молоке в домашних условиях. Взбить хорошо сахар с яйцами добавить все ингредиенты и все хорошенько перемешать, берите крупные сочные яблоки, сахар и свежие яйца. По желанию можно положить в тесто ванильный сахар или экстракт для ароматизации теста. Вот и всё, смотрите яблочный пирог на молоке!

Рецепт пошагово с фото

Очистите яблоки и мелко порежьте их.
В глубокой миске соедините яйца и сахар. Используя миксер, взбейте на максимальной скорости до образования пышной пены. Обычно этого достаточно примерно на 4-5 минут взбивания.
Постепенно добавьте муку. При этом уменьшите скорость вращения миксера до минимума и просто соедините муку с яично-сахарной смесью, чтобы избежать образования комков.
Смажьте форму растительным или сливочным маслом.
Перелейте тесто в форму и отправьте яблочную шарлотку в уже предварительно разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Когда шарлотка будет готова, остудите ее и аккуратно извлеките из формы.

Приятного аппетита!

Готово! Шарлотка с яблоками в духовке подаем к столу. Приятного аппетита!

Пищевая ценность и калорийность:

Готового блюда
ккал 2913.6 ккал	белки 47.6 г	жиры 144 г	углеводы 357.2 г
100 г блюда
ккал 303.5 ккал	белки 5 г	жиры 15 г	углеводы 37.2 г