Видео рецепты

Шарлотка с яблоками в духовке

Простой рецепт домашней шарлотки, который я часто готовлю своим любимым. Настоящий вкус детства в каждом кусочке этого ароматного и яблочного пирога.

Ингредиенты:

Яблоки свежие - 3 шт.
Сахар песок - 220 гр.
Молоко 2,5% - 100 мл.
Мука - 230 гр.
Яйцо - 5 шт.
Корица молотая - 2 гр.

Как приготовить Шарлотка с яблоками в духовке

Даже начинающий кулинар с легкостью приготовит шарлотку на молоке в домашних условиях. Взбить хорошо сахар с яйцами добавить все ингредиенты и все хорошенько перемешать, берите крупные сочные яблоки, сахар и свежие яйца. По желанию можно положить в тесто ванильный сахар или экстракт для ароматизации теста. Вот и всё, смотрите яблочный пирог на молоке!

Рецепт пошагово с фото

Шаг 1
Очистите яблоки, порежьте мелко.
Шаг 2
В глубокой миске соедините яйца и сахар. Миксером взбейте на максимальной скорости до образования пышной пены (4-5 минут взбивания).
Шаг 3
Влейте молоко, снова миксером взбейте (1-2 минуты).
Шаг 4
Всыпьте муку. Уменьшите обороты миксера до минимума и просто соедините муку с яично-молочной основой пирога, чтобы не осталось мучных комочков.
Шаг 5
Форму смажьте его маслом растительным или сливочным маргарином. Перелейте тесто и отправьте яблочную шарлотку в горячую духовку на 40минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6
Шарлотка готова. Остудите, извлеките из формы. Приятного аппетита!

Готово! Шарлотка с яблоками в духовке подаем к столу. Приятного аппетита!

Пищевая ценность и калорийность:

Готового блюда
ккал 2913.6 ккал	белки 47.6 г	жиры 144 г	углеводы 357.2 г
100 г блюда
ккал 303.5 ккал	белки 5 г	жиры 15 г	углеводы 37.2 г