Паста болоньезе классическая

Классический рецепт пасты болоньезе. Готовится быстро и с самыми простыми ингредиентами.

Ингредиенты:

Спагетти - 150 г
Фарш мясной (говяжий) - 400 гр.
Лук репчатый - 150 г
Масло растительное - 60 г
Чеснок - 3 зубчика
Томат-паста - 2 ст. л.
Вода - 100 мл
Масло сливочное - 30 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу

Как приготовить Паста болоньезе классическая

Зажариваем овощи и добавляем фарш, добавляем приправу и самый вкусный фарш готов, остается отварить спагетти.
Спагетти лучше отварить в последний момент чтобы они не остыли.

Рецепт пошагово с фото

Шаг 1
Нарезаем зелень, лук
Шаг 2
Запекаем в духовке перец и помидоры, чтобы было легче их очистить от кожуры.
Шаг 3
Очищаем мелко нарезаем помидор и перец
Шаг 4
Обжариваем на сковороде лук, овощи, зелень, посолить, поперчить
Шаг 5
Добавляем фарш к овощам обжариваем до готовности.
Шаг 6
Отвариваем спагетти.
Шаг 7
Порционно подаем выложив на тарелку фарш с овощами к ним выкладываем спагетти.
Приятного аппетита!

Готово! Паста болоньезе классическая подаем к столу. Приятного аппетита!

Пищевая ценность и калорийность:

Готового блюда
ккал 1252 ккал	белки 37.2 г	жиры 6.3 г	углеводы 181 г
Порции
ккал 208.7 ккал	белки 6.2 г	жиры 1.1 г	углеводы 30.2 г
100 г блюда
ккал 64.2 ккал	белки 1.9 г	жиры 0.3 г	углеводы 9.3 г