Морковный рулет с сырной начинкой Рецепт: Морковный рулет с сырной начинкой на Level-Food

Морковный рулет с сырной начинкой

Ингредиенты:

  • Морковь  — 500 Грамм
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Плавленный сырок  — 300 Грамм
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
  • Карри  — 1 Чайная ложка
  • Мускатный орех  — 1 Щепотка
  • Зелень  — 1-2 Щепоток (свежая или сухая)
  • Красный молотый перец  — 1 Щепотка
Количество порций: 5-6
Безумно вкусный, довольно интересный, яркий морковный рулет с сырной начинкой станет украшением любого праздничного стола. Нежный вкус рулета и простота в приготовлении покорит и вас и ваших гостей. 

Описание приготовления:

Этот рулет готовится очень просто и продукты вполне доступные и недорогие. Вкусный, яркий, сочный и пикантный морковный рулет идеален в качестве закуски на праздничный стол. Как приготовить великолепный морковный рулет с сырной начинкой, я вам расскажу. Готовьте и удивляйте своих родных и близких необычным, но очень вкусным блюдом.


Как приготовить "Морковный рулет с сырной начинкой"

Морковный рулет с сырной начинкой - фото шаг 1
Очищенную морковку натрем на крупной терке. Затем добавляем карри, красный молотый перец и мускатный орех.

Морковный рулет с сырной начинкой - фото шаг 2
Еще добавим немного сухой зелени, хорошо перемешиваем и слегка обжариваем-тушим на сливочном масле.

Морковный рулет с сырной начинкой - фото шаг 3
Отделяем желтки от белков, желтки добавляем к немного остывшей морковке и добавляем соль. Перемешиваем.

Морковный рулет с сырной начинкой - фото шаг 4
Белки отдельно слегка взбиваем венчиком, добавляем к морковке с желтками и хорошо перемешиваем.

Морковный рулет с сырной начинкой - фото шаг 5
Противень застилаем бумагой и немного смазываем растительным маслом.

Морковный рулет с сырной начинкой - фото шаг 6
Выкладываем массу на бумагу ровным слоем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Морковный рулет с сырной начинкой - фото шаг 7
Плавленный сырок натрем на крупной терке, а чеснок — на мелкой и смешаем. Можно использовать сливочный сыр.

Морковный рулет с сырной начинкой - фото шаг 8
Намазываем на слегка остывший морковный корж начинку, оставив немного для украшения верха. Но можно всю начинку отправить внутрь рулета.

Морковный рулет с сырной начинкой - фото шаг 9
С помощью бумаги аккуратно заворачиваем в рулет.

Морковный рулет с сырной начинкой - фото шаг 10
Сверху рулет обмазываем сырным кремом и делаем вилкой линии для красоты. Затем отправляем рулет в холодильник на 1 час.
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 15-фев-2022
  • смотрели 155
  • оценка 55
Рулет из лаваша на Новый Год

Рулет из лаваша на Новый Год

Я люблю, когда на праздничном столе яркие не только по вкусу, но и по цвету закуски. Предлагаю мой "праздничный" вариант рулета со

Рулет
Тонкий лаваш с сыром

Тонкий лаваш с сыром

Ежедневный и даже праздничный стол сможет разнообразить этот нежный, пикантный и очень аппетитный рулетик. Если вы любите простые закуски с минимумом

Рулет
Рулет из лаваша с начинкой

Рулет из лаваша с начинкой

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить рулет из лаваша с начинкой из отварного яйца со специями. Очень нежная, аппетитная, совсем недорогая и

Рулет
Рулетики из лаваша с начинкой

Рулетики из лаваша с начинкой

Рулетики из лаваша — это для меня самое вкусное, что изобрело человечество. Шутка, конечно, но рецепт такой закуски вас поразит. Расскажу вам, как

Рулет
Сырные рулетики с семгой

Сырные рулетики с семгой

Если у вас намечается торжество и вы хотите угостить всех необычной аппетитной закуской, то возьмите на вооружение рецепт сырных рулетиков с семгой,

Рулет / Рыба
Рулет из лаваша, красной рыбы и огурца

Рулет из лаваша, красной рыбы и огурца

Подобных вариантов рулетов существует огромное количество и этот — один из самых популярных. Такой рулет из лаваша, красной рыбы и огурца — идеальная

Рулет / Рыба / Овощи
Тунец в лаваше

Тунец в лаваше

Диета тоже может быть вкусной и аппетитной. Поделюсь своим рецептом для диетического обеда и расскажу, как приготовить тунца в лаваше. Это простые

Рулет
Яичные рулетики с начинкой

Яичные рулетики с начинкой

Оригинальная, аппетитная и вкусненькая закуска готова пополнить вашу кулинарную копилку. Попробуйте, эти аппетитные рулеты с пикантной начинкой

Рулет
Рулет "Радуга" с овощами

Рулет "Радуга" с овощами

Как приготовить рулет "Радуга" с овощами? Все просто! Используйте питу и набор овощей по своему выбору. Попробую все доходчиво показать и

Рулет / Овощи
Рулетики из лаваша жареные

Рулетики из лаваша жареные

Как приготовить рулетики из лаваша жареные, знают не многие. Этот рецепт попал на традиционную кухню совсем недавно, но очень быстро стал

Рулет

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты