Омлет в стиле пиццы

Ингредиенты:

Яйцо крупное — 5 Штук
Сливки — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Томатный соус — 3 Ст. ложки
Сыр — 200 Грамм
Горошек или кукуруза — 100 Грамм (консервированные)
Бекон — 100 Грамм
Орегано — 1 Чайная ложка
Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Отличный вариант закуски, что-то среднее между омлетом и пиццей. Подавать можно как горячей, так и холодной, невероятно сытно и вкусно! Давайте посмотрим, как приготовить омлет в стиле пиццы!

Описание приготовления:

Томатный соус в рецепте можно заменить любимым кетчупом, а орегано — прованскими травами. Бекон можно использовать не только варено-копченый, как у меня, но и сырой. Экспериментируйте!

Как приготовить "Омлет в стиле пиццы"

Подготовьте необходимые ингредиенты. Форма для выпечки у меня 25 см.

Соедините венчиком яйца со сливками, солью и перцем молотым. Хорошенько взбейте.

Добавьте 50 г тертого сыра, перемешайте.

Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Перелейте омлет и отправьте его в духовку на 10 минут, температура — 180 градусов.

Пока омлет в духовке, нужно подготовить начинку. Порежьте луковицу полукольцами, бекон — соломкой или кубиками. Обжарьте вместе на столовой ложке масла до готовности лука.