как приготовить жульен с курицей

Как приготовить жульен с курицей

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 200 мл сливок
• 100 г твердого сыра
• Соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки масла

Шаги:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
2. Очистите и нарежьте луковицу и шампиньоны.
3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте куриное филе до золотистого цвета.
4. Добавьте луковицу и шампиньоны, обжаривайте до мягкости.
5. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще 1 минуту.
6. Влейте сливки в сковороду и доведите до кипения.
7. Добавьте тертый сыр и перемешайте до его полного растворения.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Переложите смесь в глубокую форму для запекания.
10. Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут, пока не появится золотистая корочка на верху.
11. Подавайте жульен горячим и наслаждайтесь!

Теперь, когда вы знаете, как приготовить вкусный жульен с курицей, вы можете порадовать своих близких и гостей этим блюдом. Приятного аппетита!