как приготовить свинину по французски в духовке

Как приготовить свинину по французски в духовке

Ингредиенты:

• 500 г свинины
• 2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки сливочного масла
• Соль и перец по вкусу
• 1 столовая ложка сухого белого вина
• Свежие травы для украшения

Шаги:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Нарежьте свинину на небольшие кусочки.
3. Луковицы и чеснок мелко нарежьте.
4. В большой сковороде расплавьте сливочное масло на среднем огне.
5. Добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.
6. Добавьте свинину в сковороду и обжарьте до румяной корочки.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Переложите мясо и овощи в противень для запекания.
9. Добавьте сухое белое вино и перемешайте все ингредиенты.
10. Запекайте в духовке около 30-40 минут, пока свинина полностью не прожарится.
11. Подавайте свинину по французски горячей, украсив свежими травами.

Теперь вы знаете, как приготовить свинину по французски в духовке. Наслаждайтесь этим изысканным блюдом в кругу семьи и друзей!