Как приготовить стерлядь

Как приготовить стлядь

Ингредиенты:

• 1 стерлядь
• Соль
• Перец
• Лимон
• Растительное масло
• Зелень для украшения

Шаги:

1. Подготовьте стерлядь. Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности и промойте ее под холодной водой.
2. Натрите стерлядь солью и перцем с обеих сторон.
3. Нарежьте лимон на тонкие кружочки.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
5. Выложите стерлядь на сковороду и обжаривайте на среднем огне с каждой стороны в течение 4-5 минут.
6. Добавьте нарезанные кружочки лимона на сковороду и продолжайте жарить еще 1-2 минуты.
7. Переложите стерлядь с лимоном на тарелку и украсьте зеленью.
8. Подавайте горячую стерлядь с картофельным пюре или свежими овощами.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную стерлядь. Приятного аппетита!