Как приготовить вкусные котлеты

Как приготовить вкусные котлеты

Выбор ингредиентов

  • Фарш (говяжий, свиной или смесь)
  • Лук (1 средняя луковица)
  • Чеснок (2 зубчика)
  • Яйцо (1 штукa)
  • Панировочные сухари или мука (для обваливания)
  • Соль и перец (по вкусу)
  • Растительное масло (для жарки)

Приготовление

  1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
  2. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Хорошо вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
  3. Сформируйте котлеты из полученной массы. Размер и форма котлет могут быть любыми, но старайтесь делать их примерно одинакового размера, чтобы они равномерно обжарились.
  4. Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях или муке. Это поможет им приобрести аппетитную золотистую корочку.
  5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  6. Обжарьте котлеты с каждой стороны до золотистой корочки и полного прожаривания внутри. Обычно это занимает около 5-7 минут с каждой стороны.
  7. Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  8. Подавайте котлеты горячими с гарниром по вашему выбору.
  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 28-янв-2024
  • смотрели 13
  • оценка 3
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты