Как приготовить тефтели из фарша

Как приготовить тетели из фарша

Ингредиенты:

• 500 г фарша (говяжего или свиного)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки сухарей
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Шаги:

1. Подготовьте ингредиенты: мелко нарежьте лук и чеснок.
2. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо и сухари. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Тщательно вымешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Сформируйте небольшие шарики из фарша, придавая им круглую форму.
5. В сковороде разогрейте растительное масло.
6. Обжарьте тефтели на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
7. Готовые тефтели выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
8. Подавайте тефтели горячими с картофельным пюре или гарниром по вашему выбору.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные тефтели из фарша. Приятного аппетита!