Как приготовить беляши

Как приготовить беляши

Ингредиенты:

  • 500 грамм муки
  • 250 мл теплой воды
  • 10 грамм сухих дрожжей
  • 1 чайная ложка соли
  • 300 грамм фарша (говяжего или свиного)
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • Специи по вкусу (перец, куркума, паприка)
  • Растительное масло для жарки

Шаги:

  1. Приготовьте тесто:
    • В большой миске смешайте муку, соль и сухие дрожжи.
    • Добавьте теплую воду и замешайте мягкое тесто.
    • Покройте миску полотенцем и оставьте на 1-2 часа, пока тесто поднимется.
  2. Приготовьте начинку:
    • Натрите лук и чеснок на терке.
    • В сковороде разогрейте немного растительного масла.
    • Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
    • Добавьте фарш и специи, обжаривайте до готовности.
  3. Сформируйте беляши:
    • Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в круглые лепешки.
    • На каждую лепешку положите немного начинки и аккуратно сформируйте пирожок, плотно закрывая его края.
  4. Жарьте беляши:
    • В большой сковороде разогрейте растительное масло.
    • Выложите беляши в сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки.
    • Переложите готовые беляши на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  5. Подавайте и наслаждайтесь:
    • Беляши лучше всего подавать горячими.
    • Можно подать их с томатным соусом или сметаной.
    • Наслаждайтесь вкусными и сочными беляшами!
  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 22-янв-2024
  • смотрели 12
  • оценка 2
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты