Как приготовить стерлядь

Как приготовить стерлядь

Ингредиенты:

• 1 стерлядь
• Соль
• Перец
• Лимон
• Растительное масло
• Зелень (по желанию)

Шаги:

1. Очистите стерлядь от чешуи и внутренностей. Промойте рыбу под холодной водой.
2. Натрите стерлядь солью и перцем снаружи и внутри рыбы. Дайте постоять несколько минут.
3. Нарежьте лимон на тонкие кружочки.
4. Внутрь стерляди положите несколько кружочков лимона.
5. Смажьте рыбу растительным маслом со всех сторон.
6. Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне.
7. Выложите стерлядь на гриль или в сковороду и готовьте каждую сторону примерно по 5-7 минут, пока рыба не станет золотистой и хорошо прожаренной.
8. Подавайте стерлядь на стол, украшенную свежей зеленью.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную стерлядь. Приятного аппетита!