Воздушные "хлебцы"
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 Штуки
- Сыр творожный — 6 Чайных ложек (на 3 ч.л. с верхом)
- Соль — По вкусу
Описание приготовления:
Да-да, вы не ошиблись. В этих оригинальных "хлебцах" вы не найдете ни грамма муки. Всего 3 ингредиента, а по сути только два: яйцо и творожный сыр! Все взбить, перемешать и запечь! Все подробности, как приготовить воздушные "хлебцы", смотрите в пошаговом рецепте. Готовьте с удовольствием!Как приготовить "Воздушные "хлебцы"
Подготовьте наш минимум ингредиентов. Духовку включите и разогрейте до 150°C.
Белки отделите от желтков.
Белки взбейте в крепкую пену. Желтки и творожный сыр перемешайте до однородности.
Половину взбитых белков аккуратно смешайте с яично-сырной смесью. Затем добавьте вторую половину белков.
Выложите по столовой ложке воздушной массы на пергамент на расстоянии, чтобы хлебцы не слились в один. Запекайте в течение 30 минут до золотистого цвета.
Остудите готовые "хлебцы".
Их можно подавать как основу для сэндвичей. Можно намазать сливочным маслом, джемом и подавать к чаю.
Приятного аппетита!
