Рецепт: Гигантский швейцарский бургер с грибами на Level-Food

Гигантский швейцарский бургер с грибами

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш  — 1360 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Соль  — 1 Штука
  • Перец  — 1 Штука
  • Горчичный порошок  — 1 Штука
  • Соус A1  — 2 Ст. ложки
  • Хлебные крошки  — 1 Ст. ложка
  • Большие булочки  — 2 Штуки
  • Грибы  — 1 Стакан
  • Луковица  — 1 Штука
  • Чесночный порошок  — 1 Штука
  • Швейцарский сыр  — 180 Грамм
  • Вустершир  — 1 Стакан
  • Масло  — 2 Ст. ложки
Количество порций: 6
  Огромный по размерам и очень вкусный швейцарский бутерброд с грибной начинкой. 

Описание приготовления:

Огромный по размерам и очень вкусный швейцарский бутерброд с грибной начинкой. 

Как приготовить "Гигантский швейцарский бургер с грибами"

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 1
Ингредиенты

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 2
Нарезаем лук.

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 3
Шинкуем его мелко.

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 4
Режем сыр на небольшие ломтики.

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 5
Смешиваем говяжий фарш, яйцо, соль, перец, чесночный порошок, горчичный порошок, соус A1, Вустершир и хлебные крошки.

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 6
Хорошенько перемешиваем фарш и если после этого он слишком мокрый - добавляем еще хлебных крошек.

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 7
Раскатываем фарш лепешкой.

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 8
Вырезаем широкими чашками (либо другой формой) круги.

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 9
Мы используем весь фарш.

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 10
Берем кружок фарша и кладем на него сыр и грибочки.

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 11
Закрываем начинку вторым кружком фарша.

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 12
Уплотняем края и лепим пирожок. Следите за тем, чтобы начинка оставалась внутри:).

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 13
Лепим пирожки с начинкой из всех заготовок.

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 14
Кладем немного масла в сковороду.

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 15
Добавляем лук, грибы. Жарим на среднем огне.

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 16
Когда лук станет мягким, добавляем сыр.

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 17
Должно получиться такое плавленное чудо.

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 18
Кладем фаршированные пирожки на гриль. Обжариваем их по 7 минут с каждой стороны.

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 19
Вот и прожарились шарики с начинкой.

Гигантский швейцарский бургер с грибами - фото шаг 20
Собираем огромный бутерброд из плавленного сыра, грибов, прожаренного фарша с начинкой и булочек. Приятного аппетита!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 27-янв-2022
  • смотрели 152
  • оценка 52
Говяжий бургер

Говяжий бургер

Бургер с говяжьей котлетой - пышная булочка, ломтик свежего помидора, кольца лука, соус. Ничего лишнего, сочно, вкусно - идеальная закуска, которую

Бургер / Мясо

Бургер Веган Портобелло

Рецепт приготовления Американского бутерброда (Бургер) с маринованными грибами.

Бургер
Вегетарианский бургер (мастер-класс)

Вегетарианский бургер (мастер-класс)

Основой любого бургера безусловно является котлета. Я предлагаю вам попробовать вегетарианский вариант бургеров с котлетой из нута и овсяных хлопьев.

Бургер

Вегетарианский бургер

Рецепт приготовления вкусного бургера (американского бутерброда) без мяса.

Бургер
Бургер на завтрак "Башня на рассвете"

Бургер на завтрак "Башня на рассвете"

Этот бургер готовится не из традиционной булочки, а из картофельных оладий. Получается сытное и очень вкусное блюдо! Попробуйте, вам непременно

Бургер

Домашний Бургер

Рецепт приготовления Гамбургеров в домашних условиях.

Бургер
Бургер с фрикадельками

Бургер с фрикадельками

Сочное, сытное и ароматное блюдо для перекуса. Для фрикаделек берите свино-говяжий или говяжий фарш, томатный соус и сыр. Всё это запекается в

Бургер
Веганский бургер с грибами

Веганский бургер с грибами

Да-да, веганы тоже любят бургеры! Но так как они не употребляют мяса, то котлета в бургере по этому рецепту будет из белой консервированной фасоли,

Бургер / Грибы
Бургер "Овощные прятки"

Бургер "Овощные прятки"

Как приготовить бургер "Овощные прятки"? Представьте себе, это очень просто. Бургеры надежно вошли в рацион многих и очень полюбились.

Бургер / Овощи
Драник-бургер

Драник-бургер

Сегодня хочу поделиться идеей невероятно вкусного бургера. Только представьте — сочный кусок мяса, вкусные свежие овощи и хрустящая картошечка.

Бургер

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты