Рецепт: Вегетарианский бургер на https://level-food.com
Бургер

Вегетарианский бургер

Ингредиенты:

  • Картофель  — 1 Штука (для котлет)
  • Луковица  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Бобы  — 10 Штук
  • Горох  — 1/4 Стакана
  • Зеленый перец  — 2 Штуки
  • Кориандр  — 2 Штуки
  • Джира  — 1 Чайная ложка
  • Масала  — 1 Ст. ложка
  • Масло  — 6 Ст. ложек
  • Соль  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки (для французского фри)
  • Соль  — 1 Штука
  • Масло  — 1 Штука
Количество порций: 4
  Рецепт приготовления вкусного бургера (американского бутерброда) без мяса. 

Как приготовить "Вегетарианский бургер"

Вегетарианский бургер - фото шаг 1
Во-первых, отварить все овощи, кроме лука до мягкости.

Вегетарианский бургер - фото шаг 2
Давим картофель. Нарезаем остальные овощи на мелкие кусочки. Смешать джира, соль, зеленый перец, порошок чили, листья кориандра, порошок масала. Лепим котлеты. Обжариваем до золотистой корки.

Вегетарианский бургер - фото шаг 3
Разрезать булки пополам.

Вегетарианский бургер - фото шаг 4
Вот так:

Вегетарианский бургер - фото шаг 5
Достаем салат из холодильника.

Вегетарианский бургер - фото шаг 6
Выкладываем на нижнюю половинку бургера.

Вегетарианский бургер - фото шаг 7
Нарезаем немного сыра чеддер.

Вегетарианский бургер - фото шаг 8
Выкладываем овощную котлету поверх сыра.

Вегетарианский бургер - фото шаг 9
Сверху добавляем майонез.

Вегетарианский бургер - фото шаг 10
Кладем колечки лука.

Вегетарианский бургер - фото шаг 11
Поверх кладем ломтики помидора.

Вегетарианский бургер - фото шаг 12
Закрываем второй половиной бургера.

Вегетарианский бургер - фото шаг 13
Готовим картошку фри.

Вегетарианский бургер - фото шаг 14
Обжариваем картофель до золотистого цвета.

Вегетарианский бургер - фото шаг 15
Приятного аппетита!
Вегетарианский бургер (мастер-класс)

Вегетарианский бургер (мастер-класс)

Основой любого бургера безусловно является котлета. Я предлагаю вам попробовать вегетарианский вариант бургеров с котлетой из нута и овсяных хлопьев.

Бургер

Бургер Веган Портобелло

Рецепт приготовления Американского бутерброда (Бургер) с маринованными грибами.

Бургер

Гигантский швейцарский бургер с грибами

Огромный по размерам и очень вкусный швейцарский бутерброд с грибной начинкой.

Бургер / Грибы
Классический американский бургер

Классический американский бургер

Самое знаменитое американское блюдо из категории фаст-фуд не так и сложно приготовить дома для дружеской вечеринки или просто для воскресного

Бургер
Бургер "Овощные прятки"

Бургер "Овощные прятки"

Как приготовить бургер "Овощные прятки"? Представьте себе, это очень просто. Бургеры надежно вошли в рацион многих и очень полюбились.

Бургер / Овощи

Домашний Бургер

Рецепт приготовления Гамбургеров в домашних условиях.

Бургер
Бургер на завтрак "Башня на рассвете"

Бургер на завтрак "Башня на рассвете"

Этот бургер готовится не из традиционной булочки, а из картофельных оладий. Получается сытное и очень вкусное блюдо! Попробуйте, вам непременно

Бургер
Драник-бургер

Драник-бургер

Сегодня хочу поделиться идеей невероятно вкусного бургера. Только представьте — сочный кусок мяса, вкусные свежие овощи и хрустящая картошечка.

Бургер
Говяжий бургер

Говяжий бургер

Бургер с говяжьей котлетой - пышная булочка, ломтик свежего помидора, кольца лука, соус. Ничего лишнего, сочно, вкусно - идеальная закуска, которую

Бургер

Бургеры барбекю со свининой

Чтобы отведать вкуснейший бургер необязательно идти в ближайшее бистро. Его можно приготовить своими руками и быть уверенным в его натуральности и

Бургер

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Секреты на кухне


Вы недавно смотрели


Видео рецепты