Уха по-фински со сливками
Ингредиенты:
- Лосось — 1 Штука (большого размера; из него должно быть 500 г филе)
- Репчатый лук — 1 Штука
- Черный перец — 1 Чайная ложка (горошком)
- Вода — 2,5 Литра
- Картофель — 3 Штуки (среднего размера)
- Морковь — 3 Штуки (1 в бульон, 2 для нарезки в суп)
- Лавровый лист — 3 Штуки
- Лук-порей — 1 Штука
- Масло — 1 Ст. ложка
- Сливки — 1 Стакан (250 мл; взбитые)
- Зелень — - По вкусу (для подачи)
- Соль, перец — - По вкусу
И снова предлагаю поговорить о супах. Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить уху по-фински со сливками. И пусть вам не пугает тандем рыбы с молочным продуктом. Получается восхитительно!
Описание приготовления:
К такому супчику, как и к любому другому, наверное, отлично подавать гренки или свежий хлеб. Подавайте его также обязательно горячим. Если хотите, можете добавить ещё любимые специи, но я бы не советовал, т.к. здесь сочетание ингредиентов на редкость гармонично.Как приготовить "Уха по-фински со сливками"




