Уха из форели по-фински рецепт Рецепт: Уха из форели по-фински на https://level-food.com
Рецепты с фото

Уха из форели по-фински

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 2 Чайных ложки
  • Порей  — 2 Штуки
  • Картофель  — 1.5 Килограмма
  • Форель  — 0.5 Килограмма (филе)
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Соль  — 1 По вкусу
  • Перец  — 1 По вкусу
  • Укроп  — 1 По вкусу
  • Вода  — 6 Стаканов
  • Сливки  — 1 Литр
Количество порций: 6-8
 Разнообразить коллекцию рецептов ваших первых блюд предлагаю потрясающим рыбным супчиком. Невероятно нежный, ароматный, с насыщенным сливочным вкусом… это потрясающий вариант для детей и взрослых. 

Описание приготовления:

Делюсь с вами классным и совсем несложным способом, как приготовить уху из форели по-фински. От классического рецепта русской кухни он довольно сильно отличается, однако у этого блюда есть своей неповторимый вкус, так что очень рекомендую взять на заметку и повторить его в домашних условиях. Такой супчик станет настоящим открытием даже для тех, кто не любит первые блюда из рыбы. 

Как приготовить "Уха из форели по-фински"

Уха из форели по-фински - фото шаг 1
1. В кастрюлю отправьте ложку сливочного масла, растопите его.

Уха из форели по-фински - фото шаг 2
2. Нарежьте мелко лук-порей, выложите его в масло. Обжаривайте минут 5, помешивая, на среднем огне.

Уха из форели по-фински - фото шаг 3
3. Влейте воду или заранее сваренный рыбный бульон. Добавьте соль, перец, доведите до кипения.

Уха из форели по-фински - фото шаг 4
4. Очистите и нарежьте мелкими кубиками картофель. Выложите в кастрюлю и варите минут 15 до мягкости.

Уха из форели по-фински - фото шаг 5
5. Филе форели вымойте и нарежьте. Измельчите немного зелени (в данном случае укроп).

Уха из форели по-фински - фото шаг 6
6. Выложите в кастрюлю рыбу, добавьте для аромата лавровый лист и варите еще буквально минут 5.

Уха из форели по-фински - фото шаг 7
7. В конце добавьте сливки, еще ложку масла и зелень. Прогрейте немного на огне — и можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
  • рецепты с фото
  • 28-дек-2021
  • рейтинг 129

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат капуста пекинская с тунцом

Видео рецепты

Простой рецепт вкусного весеннего салата. Готовьте с удовольствием, простые ингредиенты. Легкий и полезный салат.

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих