Борщ для детей Рецепт: Борщ для детей на https://level-food.com
Рецепты с фото

Борщ для детей

Ингредиенты:

  • Мясной бульон  — 2 Литра (можно заменить на воду)
  • Картофель  — 600 Грамм
  • Капуста  — 250 Грамм
  • Свекла  — 350 Грамм
  • Морковь  — 150 Грамм
  • Лук  — 150 Грамм
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров
  • Сметана  — 80 Грамм (по желанию)
  • Томатная паста  — 24 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу
  • Лавровый лист  — По вкусу
Количество порций: 8-10
Подобным образом готовят борщ в детском саду. Борщ получается очень вкусный и детки едят его с большим удовольствием. Подавать можно борщ как с хлебом, так и с гренками. 

Описание приготовления:

С возраста примерно полутора лет, детям можно смело давать супы на мясных бульонах. Расскажу, как приготовить борщ для детей максимально вкусный и безопасный. Я буду готовить борщ на говяжьем бульоне, но вы можете смело использовать любой другой или вовсе приготовить борщ на воде. Блюдо полезное, к тому же в целом готовится достаточно просто и быстро. Берите рецепт на заметку!


Как приготовить "Борщ для детей"

Борщ для детей - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Борщ для детей - фото шаг 2
В кастрюлю налейте воду или мясной бульон. У меня говяжий, но подойдет и из индейки, курицы или кролика. А вот бульон из свинины я бы посоветовала использовать только для деток постарше. Добавьте лаврушку и доведите до кипения.

Борщ для детей - фото шаг 3
Капусту тонко нашинкуйте и добавьте ее в кастрюлю, как только бульон закипит.

Борщ для детей - фото шаг 4
После того, как капуста закипит, добавьте нарезанный кубиками картофель.

Борщ для детей - фото шаг 5
Разогрейте сковороду с маслом и положите нарезанный кубиками лук и тертую морковь.

Борщ для детей - фото шаг 6
Обжарьте овощи до мягкости и отправьте в кастрюлю.

Борщ для детей - фото шаг 7
Затем, на этой же сковороду, положите тертую свеклу.

Борщ для детей - фото шаг 8
Обжарьте свеклу до готовности, добавьте в конце томатную пасту и готовьте все вместе еще пару минут.

Борщ для детей - фото шаг 9
Когда картофель будет почти готов, добавьте свеклу, соль по вкусу и варите все вместе до полной готовности всех ингредиентов.

Борщ для детей - фото шаг 10
В самом конце добавьте по желанию сметану и свежую зелень.

Борщ для детей - фото шаг 11
Все перемешайте, доведите до кипения, накройте крышкой, снимите с огня и дайте настояться 15-20 минут. Борщ для детей готов.

Борщ для детей - фото шаг 12
Приятного аппетита!
  • рецепты с фото
  • 15-фев-2022
  • рейтинг 122

Борщ классический

Видео рецепты

Традиционное блюдо украинской и русской кухни. Вкусный и наваристый борщ главное угощенье стола.

Борщ из свежей капусты

Рецепты с фото

Из-за того, что борщ является очень популярным первым блюдом, его часто готовят по-своему. А иногда подстраиваются под обстоятельства и продукты, которые есть в холодильнике.

Борщ из свинины

Рецепты с фото

Считается, что борщ – это украинское блюдо. Но все представители европейских стран любят это блюдо и с удовольствием его готовят. Борщ готовят на мясе, овощном бульоне,

Борщ с черносливом

Рецепты с фото

Рецепт приготовления борща с черносливом. Борщ с добавлением в него чернослива получается наваристым и очень вкусным.

Борщ по-черниговски

Рецепты с фото

Этот оригинальный рецепт приготовления борща по-черниговски отличается некоторыми нюансами от "классики", но ведь кому когда вредило разнообразие, а уж тем более - такое

Борщ без картошки

Рецепты с фото

Иногда, даже самый любимый борщ хочется облегчить и приготовить без лишнего крахмала. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить борщ без картошки. Можно готовить на

Борщ с кислой капустой и свеклой

Рецепты с фото

Питательный, витаминный обед для всей семьи - борщ с кислой капустой и свёклой. Густой и наваристый - он стоит того, чтобы потратить на него свое время, а кислая капуста

Полтавский борщ с галушками

Рецепты с фото

Полтавский борщ с галушками — очень популярное блюдо в Украине. Это наваристый и сытный суп, который придется по вкусу всей семье. Его подают с зеленью, чесноком, а также с

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат капуста пекинская с тунцом

Видео рецепты

Простой рецепт вкусного весеннего салата. Готовьте с удовольствием, простые ингредиенты. Легкий и полезный салат.

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих