Уха со сливками Рецепт: Уха со сливками на https://level-food.com
Рецепты с фото

Уха со сливками

Ингредиенты:

  • Красная рыба  — 400-450 Грамм
  • Картофель  — 4-6 Штук
  • Луковица  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Сливки  — 2 Стакана
  • Соль, перец, зелень  — По вкусу
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4-6
Если вы не любите уху, то наверняка еще не пробовали этот потрясающий вариант. Изюминка норвежской кухни, наваристая и нежная, на основе красной рыбки… такую вы точно оцените по достоинству. 

Описание приготовления:

Хотелось бы поделиться с вами очень простым способом, как приготовить уху со сливками. Это изысканное блюдо, которое прекрасно разнообразит ваш привычный рацион. От такого нежного супчика точно не откажутся ни взрослые, ни детки. Набор ингредиентов, который вам потребуется, совсем небольшой, а вот результат действительно потрясающий. На заметку точно стоит взять рецепт!  

Как приготовить "Уха со сливками"

Уха со сливками - фото шаг 1
1. Рыбку вымойте и обсушите.

Уха со сливками - фото шаг 2
2. Нарезав крупными кусочками, выложите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь.

Уха со сливками - фото шаг 3
3. Параллельно очистите и измельчите лук.

Уха со сливками - фото шаг 4
4. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.

Уха со сливками - фото шаг 5
5. Очистите и измельчите морковь.

Уха со сливками - фото шаг 6
6. Через пару минут добавьте к луку. На среднем огне жарьте, помешивая, до румяности.

Уха со сливками - фото шаг 7
7. Очистите и нарежьте мелкими кубиками картофель.

Уха со сливками - фото шаг 8
8. Как только вода закипит, добавьте в кастрюлю овощи. Посолите по вкусу, при желании добавьте перец.

Уха со сливками - фото шаг 9
9. Варите минут 10-15 до готовности рыбы, потом достаньте ее аккуратно из кастрюли.

Уха со сливками - фото шаг 10
10. И нарежьте кусочками поменьше.

Уха со сливками - фото шаг 11
11. С помощью погружного блендера измельчите овощи (это необязательно, но так уха будет более нежной).

Уха со сливками - фото шаг 12
12. Выложите рыбку обратно в кастрюлю.

Уха со сливками - фото шаг 13
13. Влейте сливки, после закипания проварите еще 3-5 минут. После снимите с огня и под крышкой оставьте еще минут на 10 перед подачей.

Уха со сливками - фото шаг 14
14. Перед подачей можно дополнить уху со сливками в домашних условиях свежей зеленью. Приятного аппетита!

  • рецепты с фото
  • 04-янв-2022
  • рейтинг 121

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат капуста пекинская с тунцом

Видео рецепты

Простой рецепт вкусного весеннего салата. Готовьте с удовольствием, простые ингредиенты. Легкий и полезный салат.

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих