Как приготовить холодец из курицы

Как приготовить холодец из курицы

Ингредиенты:

  • 1 курица
  • 2 луковицы
  • 3 моркови
  • 4 зубчика чеснока
  • 5 литров воды
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте курицу, удалите внутренности и промойте холодной водой.
  2. Положите курицу в большую кастрюлю и залейте водой.
  3. Добавьте луковицы, морковь и чеснок в кастрюлю.
  4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь и варите курицу в течение 2-3 часов до мягкости.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Выньте курицу из кастрюли и разделите на отдельные кусочки.
  8. Отделите мясо от костей и нарежьте его на небольшие кусочки.
  9. Откиньте овощи и чеснок, а оставшуюся жидкость процедите через марлю или сито.
  10. Положите мясо в отдельную емкость и залейте его получившимся бульоном.
  11. Поставьте холодец в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл.
  12. Подайте холодец на стол и нарежьте его на порции.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и сытный холодец из курицы. Приятного аппетита!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 18-янв-2024
  • смотрели 12
  • оценка 2
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты