Рецепт: Рыба, запеченная в тесте в духовке на Level-Food

Рыба, запеченная в тесте в духовке

Ингредиенты:

  • Тилапия  — 2 Штуки (филе)
  • Сыр творожный  — 150 Грамм
  • Тесто слоеное  — 250 Грамм (дрожжевое)
  • Желток  — 1 Штука (для смазывания)
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу
  • Сок лимона  — По вкусу
  • Кунжут  — По вкусу
Количество порций: 2
Простой, но очень вкусный рецепт приготовления рыбы, запеченной в слоеном тесте в духовке. Сочно, ароматно и нежно! Отличный вариант как для повседневного ужина, так и для праздничных дней! 

Описание приготовления:

Этот рецепт можно назвать универсальным. В процессе можно смело импровизировать на свой вкус, используя как любые сорта рыбы, так и любые виды теста. В любом случае получается не только вкусно, но и изысканно, пикантно и интересно! Прекрасная идея как для повседневного стола, так и для любого праздничного. Предлагаю приготовить рыбу в тесте в духовке и разнообразить свое меню этим полезным и сытным блюдом.

Как приготовить "Рыба, запеченная в тесте в духовке"


Рыба, запеченная в тесте в духовке - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Рыба, запеченная в тесте в духовке - фото шаг 2
Рыбу разморозьте, натрите солью и специями, сбрызните соком лимона и оставьте мариноваться минимум на 20-30 минут.

Рыба, запеченная в тесте в духовке - фото шаг 3
Творожный сыр соедините со свежей зеленью и перемешайте. Зелень подойдет любая сезонная, у меня укроп.

Рыба, запеченная в тесте в духовке - фото шаг 4
Слоеное тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности и разделите на четыре части.

Рыба, запеченная в тесте в духовке - фото шаг 5
На одну часть положите маринованное рыбное филе.

Рыба, запеченная в тесте в духовке - фото шаг 6
Сверху на рыбу положите равномерно творожно-сырную массу.

Рыба, запеченная в тесте в духовке - фото шаг 7
Накройте рыбу квадратом из теста и защипните края любым удобным способом. Я прошлась по краям обычной вилкой.

Рыба, запеченная в тесте в духовке - фото шаг 8
Перенесите рыбу в форму для запекания, смазанную предварительно маслом. Сделайте сверху несколько надрезов ножом для выхода пара, смажьте желтком и посыпьте по желанию верх кунжутом. Выпекайте при 180 градусах до готовности или появления румяной корочки.

Рыба, запеченная в тесте в духовке - фото шаг 9
Рыба в тесте в духовке готова.

Рыба, запеченная в тесте в духовке - фото шаг 10
Сочно, нежно и очень вкусно! Приятного аппетита!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 18-янв-2022
  • смотрели 1341
  • оценка 341

Сосиски в слоеном тесте в духовке

Такие сосиски очень любят дети, их очень удобно брать с собой в дорогу или на природу, это блюдо - отличный вариант для перекуса на работе. А

Сосиска в тесте
Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте в духовке

Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте в духовке

Отличный вариант перекуса в домашних условиях — это про сосиски в слоеном бездрожжевом тесте в духовке. Если у вас есть готовое слоеное тесто, то

Сосиска в тесте
Сосиски в слоеном дрожжевом тесте рецепт

Сосиски в слоеном дрожжевом тесте

Я очень люблю выпечку, которую можно взять с собой. Это всевозможные булочки, пирожки, которые можно дать ребенку в школу в качестве перекуса. Часто

Сосиска в тесте
Скороспелое слоёное тесто

Скороспелое слоёное тесто

Слоёное тесто можно приготовить быстро, не прилагая больших усилий. Изделия из этого теста получатся хрустящими, с тонкими, хрупкими слоями. Это

Тесто
Слоеное тесто "Советское"

Слоеное тесто "Советское"

Выпечка из слоеного теста "Советское" всегда получается удачной и очень вкусной. Если вам ни разу не приходилось его делать, тогда самое

Тесто

Сосиски в слоеном дрожжевом тесте в духовке

Такие сосиски хороши на завтрак, для быстрого перекуса в школе или на работе, их удобно брать с собой (например, в поход). Расскажу о том, как

Сосиска в тесте
Слоеное тесто в домашних условиях

Слоеное тесто в домашних условиях

Я была уверена, что для приготовления слоеного теста нужно родиться поваром! И я была действительно удивлена, узнав, что это не так трудно! Есть

Тесто
Быстрое слоеное тесто

Быстрое слоеное тесто

Почему бы не приготовить отличное быстрое слоеное тесто дома? Приготовленное по этому рецепту, тесто получается довольно нежным. Из него можно испечь

Тесто
Тесто для штруделя

Тесто для штруделя

Это знаменитая немецкая выпечка сводит с ума многих, однако сделать тесто для штруделя в домашних условиях может не каждый. Предлагаю вам пошаговые

Тесто
Пресное тесто для пирожков

Пресное тесто для пирожков

Рецепт приготовления пресного теста для пирожков, без сомнения, имеет очень почтенный возраст, он был известен еще нашим прабабушкам, давайте и мы

Тесто

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты