Вкусный гороховый суп рецепт Рецепт: Вкусный гороховый суп на https://level-food.com
Рецепты с фото

Вкусный гороховый суп

Ингредиенты:

  • Сухой горох  — 500 Грамм
  • Копченые свиные ребра  — 500 Грамм
  • Бекон  — 100 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 6 Штук
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Горчица  — 3 Ст. ложки
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Укроп и петрушка  — 1 Пучок
  • Соль, перец  — По вкусу
Количество порций: 6
Когда впадаешь в кулинарный ступор и не знаешь, что приготовить на обед, могу предложить приготовить вкусный гороховый суп. Ингредиенты для такого блюда просты, доступны и обычно есть на каждой кухне. 

Описание приготовления:

Такой супчик наверняка придется по вкусу всей семье. Он очень мягкий и вкусный. Горох разваривается до пюреообразного состояния и мягко обволакивает все во рту. Приправы и дополнительные компоненты можно добавлять по своему желанию. Хочу поделиться рецептом, как приготовить вкусный гороховый суп. 

Как приготовить "Вкусный гороховый суп"

1
Помойте горох и залейте его водой. Оставьте на 4 часа, чтобы он размок. Можете предварительно оставить горох в воде на ночь.

2
Свиные ребрышки порубите, положите в кастрюлю, залейте водой и варите 1,5 часа.

3
Лук, морковь и картофель очистите. Лук и морковь измельчите, а картофель порежьте кубиками.

4
Готовый бульон процедите через марлю. Мясо достаньте и отделите от костей.

5
Положите в бульон горох и варите его 30 минут.

6
Добавьте картофель и готовьте еще 20 минут.

7
Лук и морковь поджарьте на сковороде на растительном масле до образования золотистого цвета. Добавьте в суп и варите еще 10 минут.

8
За 5 минут до окончания варки добавьте в кастрюлю горчицу, порезанное мясо, соль и перец.

9
Зелень помойте и порубите. Чеснок очистите и так же мелко порубите ножом. Бекон порежьте тонкими полосочками.

10
Отправьте эти ингредиенты в суп и готовьте еще 2 минуты.

11
Дайте супу настояться 20 минут. Приятного аппетита!
  • рецепты с фото
  • 28-дек-2021
  • рейтинг 126

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат капуста пекинская с тунцом

Видео рецепты

Простой рецепт вкусного весеннего салата. Готовьте с удовольствием, простые ингредиенты. Легкий и полезный салат.

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.