Простой салат из пекинской капусты

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 400 Грамм
Огурец — 1 Штука (крупного размера)
Чеснок — 2 Зубчика
Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Черный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 1-2

Делюсь рецептом салата из пекинской капусты. Он действительно очень простой и готовится за пару минут, но получается легким, свежим и невероятно вкусным. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить простой салат из пекинской капусты. Дополнительно уместно добавить сюда мелко порубленный зеленый лук. Если любите кислинку, то можно к заправке из масла добавить лимонный сок. Пекинская капуста в отличие от белокочанной очень нежная и сочная. Салат обязательно понравится тем, кто придерживается здорового питания!

Как приготовить "Простой салат из пекинской капусты"

Простой салат из пекинской капусты - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Простой салат из пекинской капусты - фото шаг 2

Пекинскую капусту помойте, обсушите. Разрежьте пополам, удалите кочерыжку. Тонко нашинкуйте.

Простой салат из пекинской капусты - фото шаг 3

Огурцы помойте, обсушите, разрежьте пополам. Затем нарежьте четвертинками.

Простой салат из пекинской капусты - фото шаг 4

Чеснок мелко измельчите.

Простой салат из пекинской капусты - фото шаг 5

Переложите в большую миску пекинскую капусту, чеснок и огурец. Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте салат. Уберите в холодильник на 30 минут.