Роллы с авокадо, лососем и огурцом Рецепт: Роллы с авокадо, лососем и огурцом на Level-Food

Роллы с авокадо, лососем и огурцом

Ингредиенты:


  • Рис  — 500 Грамм
  • Рисовый уксус  — 50 Миллилитров
  • Сахар  — 30 Грамм
  • Соль  — 10 Грамм
  • Листы нори  — 5 Штук
  • Огурец  — 1 Штука
  • Авокадо  — 1 Штука
  • Лосось слабокопченый  — 200 Грамм
  • Васаби, соевый соус, маринованный имбирь  — - По вкусу (для подачи)
Количество порций: 3-4
Роллы с авокадо, лососем и огурцом - один из наиболее популярных классических видов роллов. Авокадо, лосось и огурец - классика жанра. Если готовите или пробуете в первый раз - то то, что надо. 

Описание приготовления:

Роллы с авокадо, лососем и огурцом - это первые роллы, которые я попробовал в своей жизни. С них и началась моя любовь к этому замечательному изобретению японской кухни. К настоящему дню я перепробовал, наверное, сотню различных сочетаний продуктов в роллах, однако роллы с авокадо, лососем и огурцом - это бессмертная классика, поэтому я к ней возвращаюсь снова и снова.

Как приготовить "Роллы с авокадо, лососем и огурцом"

Роллы с авокадо, лососем и огурцом - фото шаг 1
Рис отвариваем до готовности, перекладываем в широкую посуду, туда же добавляем рисовый уксус. Хорошенько перемешиваем и отставляем.

Роллы с авокадо, лососем и огурцом - фото шаг 2
Огурец (без кожуры) и лосось нарезаем на тонкие и длинные кусочки.

Роллы с авокадо, лососем и огурцом - фото шаг 3
На аналогичные полоски нарезаем очищенный от кожуры и косточки авокадо.

Роллы с авокадо, лососем и огурцом - фото шаг 4
На бамбуковый коврик выкладываем лист нори, по которому равномерно тонким слоем распределяем рис. Прямо в середину риса выкладываем начинку - тонкие кусочки лосося, огурца и авокадо.

Роллы с авокадо, лососем и огурцом - фото шаг 5
При помощи коврика начинаем заворачивать роллы.

Роллы с авокадо, лососем и огурцом - фото шаг 6
Заворачиваем до самого конца бамбукового коврика, пару раз прокатываем получившуюся колбаску, чтобы листы нори скрепились.

Роллы с авокадо, лососем и огурцом - фото шаг 7
Разворачиваем коврик и получаем вот такую красивую колбаску, которую необходимо нарезать на 6 роллов одинакового размера.

Роллы с авокадо, лососем и огурцом - фото шаг 8
Подаем с васаби, имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита! ;)
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 29-янв-2022
  • смотрели 150
  • оценка 50
Роллы в домашних условиях

Роллы в домашних условиях

Роллы в домашних условиях приготовить несложно, к тому же это может стать веселым и вкусным развлечением для компании друзей. Вам понадобится

Роллы
Домашние роллы с тунцом

Домашние роллы с тунцом

Семья захотела роллы, значит готовим роллы. Главную цель, чтобы было необычно и вкусно, я достигла мастерски и всё благодаря этому рецепту.

Роллы
Роллы с семгой и огурцом

Роллы с семгой и огурцом

Если вам не приходилось готовить роллы с семгой и огурцом, то воспользуйтесь этим простейшим рецептом, чтобы немедленно научиться. Роллы станут

Роллы / Овощи / Рыба
Роллы с тунцом и огурцом

Роллы с тунцом и огурцом

Чтобы попробовать вкусные роллы с тунцом и огурцом, вовсе не обязательно идти в суши-бар или ресторан. Достаточно открыть этот рецепт и немножко

Роллы / Овощи
Рис на роллы

Рис на роллы

Рис — это основа для многих блюд японской кухни, а рис на роллы — отдельная "наука". От качества сваренного риса зависит вкус готовых

Роллы / Крупы
Ролл с лососем

Ролл с лососем

Японская кухня сейчас очень популярна, множество ресторанов и кафе предлагают большое разнообразие блюд, среди которых суши с икрой, угрем и другие.

Роллы
Суши своими руками

Суши своими руками

Суши – это традиционная закуска страны восходящего солнца. Я люблю суши в виде роллов с разнообразными начинками. В кафе часто не походишь, это

Роллы
Роллы с лососем

Роллы с лососем

Роллы с лососем — это просто неземное кулинарное удовольствие. Скорее всего, лосось является самым популярным ингредиентом в подобных блюдах. Они

Роллы
Суши "Роллы Маки"

Суши "Роллы Маки"

Если вы еще не пристрастились к японской кухне, то сейчас самое время начинать, ведь это очень легкая и вкусная еда. Смотрите, как приготовить суши

Роллы
Роллы с огурцом

Роллы с огурцом

Хосомаки – это роллы и суши с одной начинкой. Если вы готовите роллы первый раз, то это отличный вариант для освоения процесса.

Роллы / Овощи

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты