как приготовить картофель на сковороде

Как приготовить картофель на сковороде

Ингредиенты:

• <>Картофель - 4-5 штук
• Масло - 2 столовые ложки
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Зелень - по желанию

Шаги:

1. Подготовка картофеля:
   • Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на кубики или тонкие ломтики.
   • Промойте нарезанный картофель под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал.
   • Выложите картофель на бумажное полотенце и просушите его.
2. Приготовление картофеля:
   • Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло.
   • Когда масло нагреется, выложите нарезанный картофель в сковороду.
   • Обжаривайте картофель до золотистой корочки с одной стороны, затем переверните его и обжаривайте с другой стороны.
   • Посолите и поперчите картофель по вкусу.
   • Продолжайте обжаривать картофель, периодически помешивая, пока он не станет мягким и хрустящим.
3. Подача:
   • Выложите обжаренный картофель на тарелку и посыпьте зеленью, если желаете.
   • Подавайте картофель горячим в качестве гарнира или отдельного блюда.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и ароматный картофель на сковороде. Приятного аппетита!