Как приготовить мойву
Как приготовить мойву
Ингредиенты:
- Свежая мойва - 500 г
- Соль - 1 чайная ложка
- Мука - 3 столовые ложки
- Растительное масло - для жарки
Шаги приготовления:
- Подготовьте мойву, промыв ее в холодной воде и удалите лишние чешуи.
- Посолите мойву со всех сторон и оставьте на 10-15 минут, чтобы она пропиталась солью.
- После того, как мойва пропитается солью, обваляйте ее в муке со всех сторон, чтобы создать хрустящую корочку при жарке.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте мойву в раскаленном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Обычно это занимает около 2-3 минуты с каждой стороны.
- Выложите обжаренную мойву на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Подавайте мойву горячей с лимонными дольками и свежим зеленым луком.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт приготовления мойвы. Наслаждайтесь этим блюдом с семьей и друзьями!
