Рецепт: Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом на https://level-food.com
Рецепты с фото

Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом

Ингредиенты:

  • Хлеб белый  — 2 Ломтика
  • Помидоры  — 1 Штука
  • Икра мойвы  — 2 Ст. ложки
  • Укроп  — 4 Штуки
  • Творог  — 3 Ст. ложки
  • Яйцо  — 2 Штуки (перепелиное)
  • Листья салата  — 70 Грамм
  • Масло сливочное  — 15 Грамм
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Перец  — По вкусу
Количество порций: 2
Брускетта — очень простая закуска, но интересна она тем, что при ее приготовлении может использоваться множество ингредиентов иногда, казалось бы, совсем не сочетаемых, как и в этом случае. 

Описание приготовления:

Брускетт существует великое множество. По сути, это бутерброд с разными начинками и жареным хлебом. Исходите из наличия продуктов и экспериментируйте с начинками. В данном рецепте я бы добавила творогу немного остроты: чеснока и перца чили.

Как приготовить "Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом"

Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом - фото шаг 1
1. Хлеб разрежьте.

Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом - фото шаг 2
2. Обжарьте до хрустящего состояния.

Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом - фото шаг 3
3. Сбрызните икру лимонным соком, добавьте к творогу.

Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом - фото шаг 4
4. Помидор нарежьте кубиком, укроп мелко нарезаем и добавляем к творогу.

Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом - фото шаг 5
5. Из перепелиных яиц пожарьте глазунью.

Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом - фото шаг 6
6. На обжаренный хлеб выложите салат.
7. Затем творожную массу.

Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом - фото шаг 8
8. Сверху выложите глазунью, подайте к столу. Приятного аппетита!
  • рецепты с фото
  • 27-янв-2022
  • рейтинг 1179

Брускетта со шпинатом

Рецепты с фото

Брускетты — это самая любимая закуска в Италии или Испании. Она представляет собой основу из хлеба, на которую кладут всевозможные ингредиенты, приправляя все оливковым

Брускетта с абрикосом, миндалем и сыром

Рецепты с фото

Нежный французский сыр Бри на поджаренном ломтике багета, смазанного абрикосовым джемом – это очень вкусно! Идеально подходит на праздничный стол в качестве закуски к белому

Брускетты "Елочки" на Новый год Тигра

Рецепты с фото

Предлагаю разнообразить новогодний стол простой и вкусной закуской — брускеттами с печеной тыквой и маслинами. Ярко, вкусно, легко и подстать символу года!

Брускетта с сардинами и сливочным сыром

Рецепты с фото

Брускетта — идеальный итальянский бутерброд. На хрустящем ломтике багета — запеченный сливочный сыр с вкусной рыбкой и вяленым томатом. Прекрасное сочетание вкусов в одном

Итальянская брускетта

Рецепты с фото

Рецепт итальянской брускетты очень прост. Вы полюбите эти милые яркие и, главное, вкусные бутербродики, которые пользуются феноменальной популярностью на солнечных Апеннинах.

Брускетта с маслинами и фетой

Рецепты с фото

Брускетта с маслинами и фетой - это классический средиземноморский бутерброд, который подается как аперитив перед началом главной трапезы. Сочетание маслин и феты - это очень

Брускетта с овощами

Рецепты с фото

Брускетта с овощами - это итальянская закуска. По нашему говоря, это обычные гренки, но итальянцы даже из них умудрились сделать кулинарный шедевр. Учимся делать брускетту с

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат капуста пекинская с тунцом

Видео рецепты

Простой рецепт вкусного весеннего салата. Готовьте с удовольствием, простые ингредиенты. Легкий и полезный салат.

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих