Брускетта с помидорами
Ингредиенты:
- Помидор — 1 Штука (Большой спелый помидор)
- Листья свежего базилика — 1/2 Стакана
- Репчатый лук — 1/4 Штуки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Перец — 1 Чайная ложка
- Оливкое масло — 1 Чайная ложка (Плюс еще ложка на булку)
- Хлеб/багет — 2 Ломтика
Количество порций: 2
Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник витаминов.
Описание приготовления:
Брускетта с помидорами - это легкая самостоятельная закуска, которая подойдет, как в качестве аппетайзера, так и в качестве "блюда" к легким алкогольным напиткам. Отметим, что это блюдо - сочетание противоположностей: булка может быть позавчерашней, а помидор, наоборот, желательно прямо с ветки! Тогда брускетта с помидорами у вас получится вкуснее, чем в любом итальянском ресторане