Яичный рулет с ветчиной

Ингредиенты:

Яйцо — 2 Штуки
Ветчина (ломтик) — 4 Штуки
Сыр (ломтик) — 4 Штуки
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Свежие овощи — По вкусу

Количество порций: 1-2

Это невероятно легкий в приготовлении вариант сытного и ароматного завтрака на скорую руку! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить яичный рулет с ветчиной, оригинальное и вкусное блюдо!

Описание приготовления:

Яичница — прекрасный вариант легкого и сытного завтрака, но он станет еще лучше, если вы приготовите ее по этому рецепту! Блюдо выглядит очень оригинально и аппетитно благодаря тому, что ветчину и сыр необходимо завернуть в рулет из яичницы. Такой завтрак подойдет тем, у кого не хватает времени утром для приготовления более сложного блюда. Ролл получается очень сочный и вкусный. Вы можете добавить зелень непосредственно в яичницу, либо украсить ею готовое блюдо.

Как приготовить "Яичный рулет с ветчиной"

1. Готовить яичницу необходимо с расчетом, что сковорода в диаметре около 26 см. Если у вас сковорода больше, возьмите три яйца. Слегка взбейте яйца с солью, перцем и специями.

2. Сковороду смажьте растительным маслом и тонким слоем вылейте яичницу. Уменьшите огонь и дайте ей немного поджариться. Затем выложите ломтики ветчины, а сверху — сыра.