Суши в стиле "Звездных войн"
Ингредиенты:
- Рис для суши — 500 Грамм
- Рисовый уксус — 5-6 Ст. ложек
- Нори — 3-4 Штук
- Рыба красная — 200-300 Грамм
- Огурец — 2 Штуки
- Авокадо — 1 Штука
- Сливочный сыр — 100 Грамм
Описание приготовления:
Это очень оригинальные суши, которые поразят ваших родных и гостей своим видом. Получаются они очень красивыми и похожими на настоящих героев фильма. Также такие суши очень вкусные благодаря авокадо, рыбке, сливочному сыру и огурцу. Обязательно порадуйте своих близких такими интересными суши!Как приготовить "Суши в стиле "Звездных войн"
1. Для начала отварите и заправьте рис так, как это необходимо сделать для приготовления суши или онигири. Далее положите лист нори на застеленный пищевой пленкой коврик для суши и слегка сбрызните его рисовым уксусом.
2. На 3/4 листа выложите тонкий слой риса (примерно 0,5 см), после чего выложите на середину риса начинку: нарезанные полосками огурцы, рыбу и авокадо. По желанию выложите полосочку из сливочного сыра.
3. Аккуратно заверните тугой ролл, смазав край рисовым уксусом, чтобы он лучше скрепился. Разрежьте ролл на небольшие кусочки и с помощью ножниц и нори сделайте из них штурмовиков из фильма: вырежьте лица и закрепите их с помощью сливочного сыра.
4. Для приготовления суши в виде оружия на небольшой кружок риса положите начинку, затем прикройте его другой частью риса и придайте форму овала. Часть таких суши украсьте рыбой, часть — нори.
5. Для приготовления суши в виде Дарта Вейдера заверните начинку в рис и сформируйте из него треугольник. Оберните его в нори, после чего сделайте надрезы на нори в виде маски Дарта Вейдера. При необходимости используйте рисовый уксус и сливочный сыр для прикрепления элементов. Приятного аппетита!
