Суши вегетарианские

Ингредиенты:

Рис — 1 Стакан
Рисовый уксус — 3 Чайных ложки
Сахар — 2 Чайных ложки
Соль — 1/2 Чайных ложки
Нори — 4 Штуки
Морковь — 1 Штука
Огурец — 1 Штука
Перец болгарский — 1 Штука
Авокадо — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Хочу поделиться с вами очень интересной, недорогой и полезной идеей, как приготовить суши вегетарианские. Нежная овощная начинка в сочетании с рисом — это всегда вкусно! Попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

Что касается начинки, то тут вы всегда можете взять абсолютно любые овощи, которые вам по вкусу. В данном случае это морковь, перец, огурец и авокадо, но вы можете экспериментировать. Подавать к столу суши лучше всего с традиционным соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.

Как приготовить "Суши вегетарианские"

1. Для начала нужно отварить рис для суши с воде с добавлением сахара и соли. В готовый рис обязательно влейте уксус и перемешайте. Дайте немного остыть.

2. Для приготовления начинки очистите и нарежьте тонкой соломкой овощи.

3. Подготовьте коврик (если нет, можно взять просто чистое полотенце) и застелите его пищевой пленкой. Выложите лист нори и распределите тонким слоем рис, чуть не доходя до края. Выложите овощную начинку.