Рецепты с фото
Ингредиенты:
- Говядина — 500 Грамм
- Свинина — 400 Грамм
- Сало — 100 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Минеральная вода — 0.5 Стакана
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Вы думаете невозможно удивить котлетами? Тогда обязательно попробуйте приготовить сербские котлеты. Они особенные и делаются из смеси свиного и говяжьего фарша, с добавлением минеральной воды.
Описание приготовления:
Готовятся сербские котлеты из мясного фарша с большим количеством лука и добавлением минеральной воды, поэтому получаются лёгкими, пышными и невероятно вкусными. Маленькая особенность, фарш обязательно должен постоять не менее 12 часов в холодильнике, таким образом он промаринуется. Котлеты можно жарить как на сковороде, так и на мангале! А как приготовить сербские котлеты, я поделюсь.Как приготовить "Сербские котлеты"
Подготовьте ингредиенты.
Говядину, свинину и сало пропустите через мясорубку. Хорошо вымешайте фарш и добавьте минеральную воду.
Лук почистите, нарежьте мелкими кубиками, добавьте в фарш.
Фарш хорошо перемешайте. Накройте пищевой плёнкой и уберите на ночь в холодильник.
Сформируйте большие котлеты. Обжарьте их на разогретой сковороде в небольшом количестве масла до готовности.
Котлеты очень сочные и аппетитные.
Прошу к столу!
Совет от повара:
Подготовьте ингредиенты.
Говядину, свинину и сало пропустите через мясорубку. Хорошо вымешайте фарш и добавьте минеральную воду.
Лук почистите, нарежьте мелкими кубиками, добавьте в фарш.
Фарш хорошо перемешайте. Накройте пищевой плёнкой и уберите на ночь в холодильник.
Сформируйте большие котлеты. Обжарьте их на разогретой сковороде в небольшом количестве масла до готовности.
Котлеты очень сочные и аппетитные.
Прошу к столу!
- рецепты с фото
- 08-фев-2022
- рейтинг 163
Котлеты "Мышки"
Рецепты с фотоВкусные котлеты в виде мышей будут задорно смотреться на любом гарнире, который вы предложите в дуэте с ними: спагетти, каша, картофельное пюре, картофель фри и т.д. Их можно
Котлеты "Охотничьи"
Рецепты с фотоКотлеты "Охотничьи" готовятся не просто из фарша, а из трех видов мяса и грибов. Получаются они нежные и очень вкусные. Запекать будем в духовке, что делает их диетическими.
Котлета по-хлыновски
Рецепты с фотоСегодня расскажу вам, как приготовить котлету по-хлыновски. Котлеты получаются сочные, мягкие и очень вкусные! Берите на заметку рецепт!
Котлеты на пару в мультиварке "Редмонд"
Рецепты с фотоПодарил мне друг мультиварку. Стояла она без дела, да вот я и решила начать в ней готовить. Так увлеклась, что уже готовлю по собственным рецептам. Предлагаю очень удачный
Котлеты из фарша в мультиварке
Рецепты с фотоКотлеты, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными, сочными и, что немаловажно, не такими жирными, как приготовленные на сковороде. Предлагаю попробовать!
Рубленые куриные котлеты с сыром
Рецепты с фотоЛюбите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте, новшество Вас не
Котлеты с чесноком
Рецепты с фотоКотлеты с чесноком – блюдо очень вкусное и простое в приготовлении. Эдакое примитивное блюдо из разряда "на каждый день". Рецепт котлет с чесноком не напугает сложностью даже
Свиные ребрышки в духовке с картошкой
Видео рецептыРебрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.
Пянсе домашнее
Видео рецептыНациональный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.
Салат авокадо с моцареллой
Видео рецептыПредлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.
Торт Панчо с ананасами
Видео рецептыНа каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!
LEVEL FOOD
Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.
Калькуляционные карты
-
-
Баранина - шашлык по узбекски
21-апр-2021 рейтинг 1107 -
Овощи - лук репчатый на мангале
21-апр-2021 рейтинг 196 -
Аджика классическая с грецкими орехами полуфабрикат
16-дек-2021 рейтинг 1409 -
Ягненок - жареный целиком по-черкесски
16-дек-2021 рейтинг 1382 -
Баранина - люля-кебаб
16-дек-2021 рейтинг 1425
Советы на кухне
-
1Покажу как почистить авокадо и вытащить косточку
20-дек-2021 рейтинг 1308 -
2Как убрать запах рыбы с деревянной доски
20-дек-2021 рейтинг 1317 -
33 способа отличить вареное яйцо от сырого, если вы готовите оливье к новому году
20-дек-2021 рейтинг 1504
Кулинария для начинающих
-
1Внедрение битрикс24
28-мая-2022 рейтинг 1110 -
2Великий пост рецепты блюд перед пасхой
16-фев-2022 рейтинг 1126 -
3Советы для любителей блинов
16-фев-2022 рейтинг 1114