Морковные котлеты как в детском саду Рецепт: Морковные котлеты как в детском саду на Level-Food

Морковные котлеты как в детском саду

Ингредиенты:

  • Морковь  — 500 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сахар  — 1,5 Ст. ложки
  • Крупа манная  — 30 Грамм
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Сухари для панировки  — 50 Грамм
  • Растительное масло  — По вкусу (для жарки)
Количество порций: 6-8
Предлагаю приготовить морковные котлеты как в детском саду. Вкусные, нежные, особенно хороши со сметаной! Побалуйте себя или свою малышню. 

Описание приготовления:

Я очень любила это блюдо в детском саду. Теперь и мои малыши уплетают их в саду за обе щеки. Поэтому я приловчилась их готовить сама, чтобы баловать свою семью не только вкусной, но и полезной пищей. Подавать такие котлеты лучше со сметаной или сладким соусом. Любите морковь? Непременно попробуйте!


Как приготовить "Морковные котлеты как в детском саду"


Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 2
Морковь очистите, натрите на крупной терке и переложите в кастрюльку или сотейник.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 3
Добавьте молоко, сливочное масло, соль и сахар.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 4
Все перемешайте.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 5
Тушите на небольшом огне под крышкой, периодически помешивая до готовности моркови и испарения жидкости. Переложите готовую морковь в тарелку и дайте ей немного остыть.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 6
Затем добавьте яйцо, муку и манку.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 7
Все перемешайте и дайте постоять 20 минут.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 8
Теперь возьмите немного морковного фарша, сформируйте руками котлету и обваляйте ее в сухарях. Получившиеся котлеты выкладывайте на раскаленную с маслом сковороду.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 9
Обжарьте их с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 10
Морковные котлеты как в детском саду готовы. Приятного аппетита!


Совет от повара:

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 2
Морковь очистите, натрите на крупной терке и переложите в кастрюльку или сотейник.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 3
Добавьте молоко, сливочное масло, соль и сахар.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 4
Все перемешайте.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 5
Тушите на небольшом огне под крышкой, периодически помешивая до готовности моркови и испарения жидкости. Переложите готовую морковь в тарелку и дайте ей немного остыть.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 6
Затем добавьте яйцо, муку и манку.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 7
Все перемешайте и дайте постоять 20 минут.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 8
Теперь возьмите немного морковного фарша, сформируйте руками котлету и обваляйте ее в сухарях. Получившиеся котлеты выкладывайте на раскаленную с маслом сковороду.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 9
Обжарьте их с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Морковные котлеты как в детском саду - фото шаг 10
Морковные котлеты как в детском саду готовы. Приятного аппетита!

  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 08-фев-2022
  • смотрели 168
  • оценка 68
Котлеты морковные

Котлеты морковные

Овощные котлетки — чудесный вариант для разнообразия ежедневного меню. Если вы как раз в поиске несложного и интересного рецепта, то не проходите

Котлеты / Овощи
Морковные котлеты с сыром

Морковные котлеты с сыром

Первый раз готовила морковные котлеты с сыром, результатом осталась очень довольна. Котлетки получились весьма плотные, прекрасно держат форму и

Котлеты / Овощи
Вкусные и нежные котлеты без мяса

Вкусные и нежные котлеты без мяса

Название говорит само за себя! Котлетки действительно получаются очень вкусными и нежными, а ещё сочными и яркими. На драники по вкусу они совершенно

Котлеты

Нежные куриные котлеты

Сегодня хочу предоставить вам мой давний рецепт ну очень нежных и вкусных куриных котлеток. Пошаговые фото помогут вам приготовить их быстро и без

Котлеты
Котлеты из моркови

Котлеты из моркови

Морковные котлеты - это не только вкусное, но и полезное блюдо. А если ваши дети не очень любят есть овощные котлеты, то мы поможем сделать отличные

Котлеты / Овощи
Котлеты в тесте (как раньше)

Котлеты в тесте (как раньше)

Кто не любит котлеты в тесте? Это блюдо очень сытное и вкусное. Оно легко может стать хитом повседневного меню в вашем доме. Котлеты в тесте можно

Котлеты
Свиные рёбрышки (нежные и очень сочные)

Свиные рёбрышки (нежные и очень сочные)

Не каждый кулинар знает, как приготовить свиные рёбрышки (нежные и очень сочные) так, чтобы они были с зажаристой корочкой, но чтобы мясо оказалось

Ребра
Постные котлеты из моркови

Постные котлеты из моркови

Самый простой и самый быстрый рецепт постных морковных котлет. Разнообразит ваше меню во время поста, да и не только - их ведь можно по ходу всего

Котлеты / Овощи
Рубленые куриные котлеты с грибами

Рубленые куриные котлеты с грибами

Если у вас нет времени долго стоять у плиты, чтобы приготовить обед или ужин, рубленые куриные котлеты с грибами - отличный вариант. Быстро, вкусно,

Котлеты / Грибы
Молочные котлеты

Молочные котлеты

Давайте приготовим нежные, вкусные котлетки с молочным послевкусием и позовем к столу всю семью. Начнем!

Котлеты

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты