Котлеты морковные Рецепт: Котлеты морковные на https://level-food.com
Котлеты

Котлеты морковные

Ингредиенты:

  • Морковь  — 500-600 Грамм
  • Крупа манная  — 2 Ст. ложки
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Растительное масло  — По вкусу (для жарки)
  • Вода  — 100 Миллилитров (примерно)
Количество порций: 6
Овощные котлетки — чудесный вариант для разнообразия ежедневного меню. Если вы как раз в поиске несложного и интересного рецепта, то не проходите мимо! Я поделюсь с вами отличной идеей для всей семьи! 

Описание приготовления:

Спешу показать вам, как приготовить котлеты морковные. Яркий цвет, нежная текстура и легкая сладкая нотка — это действительно очень вкусно. В качестве панировки в данном случае используется мука, но можно взять и сухари. Подавать к столу такие котлетки можно в качестве закуски, дополнив сметаной или другим любимым соусом, а также с гарниром, например.

Как приготовить "Котлеты морковные"

Котлеты морковные - фото шаг 1
1. Очистите морковь, натрите её на терке.

Котлеты морковные - фото шаг 2
2. Выложите на сковороду, добавьте сахар и перемешайте.

Котлеты морковные - фото шаг 3
3. Добавьте водичку и поставьте на огонь.

Котлеты морковные - фото шаг 4
4. На среднем огне тушите до мягкости, помешивая периодически.

Котлеты морковные - фото шаг 5
5. В конце процесса вода должна полностью испариться. Снимите морковь с огня и немного остудите.

Котлеты морковные - фото шаг 6
6. Посолите по вкусу.

Котлеты морковные - фото шаг 7
7. Вбейте яйцо.

Котлеты морковные - фото шаг 8
8. Всыпьте манную крупу.

Котлеты морковные - фото шаг 9
9. Перемешайте и оставьте минут на 20-30, чтобы манка набухла.

Котлеты морковные - фото шаг 10
10. Разделите основу на 6-8 частей. Сформируйте небольшие котлетки.

Котлеты морковные - фото шаг 11
11. Обваляйте немного в муке со всех сторон.

Котлеты морковные - фото шаг 12
12. И выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.

Котлеты морковные - фото шаг 13
13. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!
Морковные котлеты как в детском саду

Морковные котлеты как в детском саду

Предлагаю приготовить морковные котлеты как в детском саду. Вкусные, нежные, особенно хороши со сметаной! Побалуйте себя или свою малышню.

Котлеты
Морковные котлеты с сыром

Морковные котлеты с сыром

Первый раз готовила морковные котлеты с сыром, результатом осталась очень довольна. Котлетки получились весьма плотные, прекрасно держат форму и

Котлеты
Котлеты из моркови

Котлеты из моркови

Морковные котлеты - это не только вкусное, но и полезное блюдо. А если ваши дети не очень любят есть овощные котлеты, то мы поможем сделать отличные

Котлеты
Котлеты из фарша со шпинатом

Котлеты из фарша со шпинатом

Для разнообразия ежедневного меню предлагаю опробовать способ, как приготовить котлеты со шпинатом. Получается красивое, ароматное и интересное

Котлеты

Рыба в духовке с овощами

Для тех, кто предпочитает готовить не только вкусную, но и полезную пищу, хочу предложить на заметку чудесный вариант основного блюда на обед или

Рыба / Овощи
Котлеты из печени с картошкой

Котлеты из печени с картошкой

Вкусное, полезное и бюджетное блюдо. Подать такие котлеты можно самостоятельно с любимым соусом или с любым гарниром.

Котлеты
Котлеты из баклажанов с грибами

Котлеты из баклажанов с грибами

Совсем не нужно быть вегетарианцем, чтобы любить овощные котлеты. Лично для меня котлеты из кабачков, баклажанов, моркови и даже лука – это вкус

Котлеты / Грибы
Котлеты из кабачков и баклажанов

Котлеты из кабачков и баклажанов

Овощные котлеты из кабачков и баклажанов получаются сочными, сытными и очень вкусными. Их можно запекать в духовке или же обжарить на сковороде с

Котлеты
Котлеты "Как у бабушки"

Котлеты "Как у бабушки"

Почти в каждой семье есть любимый рецепт котлет, по которому их готовит не одно поколение. Сегодня я поделюсь рецептом котлет моей бабушки и мамы.

Котлеты
Котлеты из индейки с творогом

Котлеты из индейки с творогом

Очень нежные и сочные котлеты из индюшиного фарша с начинкой из творога и петрушки. Блюдо получается вкусное и полезное, идеально подойдет для

Котлеты

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Секреты на кухне


Вы недавно смотрели


Видео рецепты