Молочные котлеты Рецепт: Молочные котлеты на https://level-food.com
Рецепты с фото

Молочные котлеты

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 500 Грамм
  • Сырок плавленный  — 2 Штуки (по 80 г)
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Мука  — 140 Грамм
  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
Количество порций: 4
Давайте приготовим нежные, вкусные котлетки с молочным послевкусием и позовем к столу всю семью. Начнем! 

Описание приготовления:

Вкусные, нежные рубленые котлетки прекрасно разнообразят Ваш обед или ужин. Сырки нужно брать хорошего качества, иначе сыр внутри будет попадаться кусочками. Сырки можно заменить сыром моцарелла. Приятного аппетита!


Как приготовить "Молочные котлеты"


Молочные котлеты - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Молочные котлеты - фото шаг 2
Помойте и обсушите филе. Порежьте мелкими кусочками.

Молочные котлеты - фото шаг 3
Добавьте яйца и тертый лук. Перемешайте.

Молочные котлеты - фото шаг 4
Натрите сырки на крупной терке. Добавьте в массу и перемешайте.

Молочные котлеты - фото шаг 5
Всыпьте муку и перемешайте.

Молочные котлеты - фото шаг 6
Влейте молоко, перемешайте и оставьте на 20 минут.

Молочные котлеты - фото шаг 7
Нагрейте сковороду с маслом и разложите котлетки ложкой. Закройте крышкой.

Молочные котлеты - фото шаг 8
Обжаривайте с двух сторон в течение 15 минут до готовности. Снимите крышку и обжарьте котлетки до корочки.

Молочные котлеты - фото шаг 9
Подавайте сразу.

Молочные котлеты - фото шаг 10
Приятного аппетита!


Совет от повара:

Молочные котлеты - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Молочные котлеты - фото шаг 2
Помойте и обсушите филе. Порежьте мелкими кусочками.

Молочные котлеты - фото шаг 3
Добавьте яйца и тертый лук. Перемешайте.

Молочные котлеты - фото шаг 4
Натрите сырки на крупной терке. Добавьте в массу и перемешайте.

Молочные котлеты - фото шаг 5
Всыпьте муку и перемешайте.

Молочные котлеты - фото шаг 6
Влейте молоко, перемешайте и оставьте на 20 минут.

Молочные котлеты - фото шаг 7
Нагрейте сковороду с маслом и разложите котлетки ложкой. Закройте крышкой.

Молочные котлеты - фото шаг 8
Обжаривайте с двух сторон в течение 15 минут до готовности. Снимите крышку и обжарьте котлетки до корочки.

Молочные котлеты - фото шаг 9
Подавайте сразу.

Молочные котлеты - фото шаг 10
Приятного аппетита!
  • рецепты с фото
  • 08-фев-2022
  • рейтинг 152

Котлеты "Мышки"

Рецепты с фото

Вкусные котлеты в виде мышей будут задорно смотреться на любом гарнире, который вы предложите в дуэте с ними: спагетти, каша, картофельное пюре, картофель фри и т.д. Их можно

Котлеты "Охотничьи"

Рецепты с фото

Котлеты "Охотничьи" готовятся не просто из фарша, а из трех видов мяса и грибов. Получаются они нежные и очень вкусные. Запекать будем в духовке, что делает их диетическими.

Котлета по-хлыновски

Рецепты с фото

Сегодня расскажу вам, как приготовить котлету по-хлыновски. Котлеты получаются сочные, мягкие и очень вкусные! Берите на заметку рецепт!

Котлеты на пару в мультиварке "Редмонд"

Рецепты с фото

Подарил мне друг мультиварку. Стояла она без дела, да вот я и решила начать в ней готовить. Так увлеклась, что уже готовлю по собственным рецептам. Предлагаю очень удачный

Котлеты из фарша в мультиварке

Рецепты с фото

Котлеты, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными, сочными и, что немаловажно, не такими жирными, как приготовленные на сковороде. Предлагаю попробовать!

Рубленые куриные котлеты с сыром

Рецепты с фото

Любите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте, новшество Вас не

Котлеты с чесноком

Рецепты с фото

Котлеты с чесноком – блюдо очень вкусное и простое в приготовлении. Эдакое примитивное блюдо из разряда "на каждый день". Рецепт котлет с чесноком не напугает сложностью даже

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Торт Панчо с ананасами

Видео рецепты

На каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих