Молочные котлеты
Ингредиенты:
- Филе куриное — 500 Грамм
- Сырок плавленный — 2 Штуки (по 80 г)
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Мука — 140 Грамм
- Молоко — 200 Миллилитров
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Соль — По вкусу
- Перец черный — По вкусу
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
Описание приготовления:
Вкусные, нежные рубленые котлетки прекрасно разнообразят Ваш обед или ужин. Сырки нужно брать хорошего качества, иначе сыр внутри будет попадаться кусочками. Сырки можно заменить сыром моцарелла. Приятного аппетита!Как приготовить "Молочные котлеты"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Помойте и обсушите филе. Порежьте мелкими кусочками.
Добавьте яйца и тертый лук. Перемешайте.
Натрите сырки на крупной терке. Добавьте в массу и перемешайте.
Всыпьте муку и перемешайте.
Влейте молоко, перемешайте и оставьте на 20 минут.
Нагрейте сковороду с маслом и разложите котлетки ложкой. Закройте крышкой.
Обжаривайте с двух сторон в течение 15 минут до готовности. Снимите крышку и обжарьте котлетки до корочки.
Подавайте сразу.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Помойте и обсушите филе. Порежьте мелкими кусочками.
Добавьте яйца и тертый лук. Перемешайте.
Натрите сырки на крупной терке. Добавьте в массу и перемешайте.
Всыпьте муку и перемешайте.
Влейте молоко, перемешайте и оставьте на 20 минут.
Нагрейте сковороду с маслом и разложите котлетки ложкой. Закройте крышкой.
Обжаривайте с двух сторон в течение 15 минут до готовности. Снимите крышку и обжарьте котлетки до корочки.
Подавайте сразу.
Приятного аппетита!
