Рубленые куриные котлеты с грибами Рецепт: Рубленые куриные котлеты с грибами на Level-Food
Котлеты / Грибы

Рубленые куриные котлеты с грибами

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 2 Штуки
  • Грибы  — 200 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Мука  — 1 Ст. ложка
  • Майонез  — 1-2 Ст. ложек
  • Растительное масло  — По вкусу (для жарки)
Количество порций: 10-12
Если у вас нет времени долго стоять у плиты, чтобы приготовить обед или ужин, рубленые куриные котлеты с грибами - отличный вариант. Быстро, вкусно, просто и сытно. Обязательно попробуйте! 

Описание приготовления:

Эти котлетки хороши тем, что не нужно использовать мясорубку или другую технику для приготовления фарша. Достаточно измельчить быстро все ингредиенты, перемешать и обжарить до готовности. Котлеты чудесно сочетаются с овощами и любыми гарнирами. Также их можно использовать в качестве альтернативы колбасе на бутерброд, например.


Как приготовить "Рубленые куриные котлеты с грибами"


Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 1
1. Куриное филе и грибы вымойте, обсушите. Луковицу очистите.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 2
2. Острым ножом нарежьте филе небольшими кусочками.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 3
3. Добавьте измельченную луковицу.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 4
4. И грибы.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 5
5. Добавьте майонез.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 6
6. Соль и перец по вкусу.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 7
7. Всыпьте муку.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 8
8. Тщательно перемешайте. Если масса не достаточно однородная, вбейте 1 яйцо.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 9
9. Ложкой выкладывайте фарш на разогретую сковороду с растительным маслом.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 10
10. И жарьте котлетки с двух сторон до румяности.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 11
11. Кстати, хороши такие рубленные котлетки не только горячими, но и холодными. Приятного аппетита!


Совет от повара:

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 1
1. Куриное филе и грибы вымойте, обсушите. Луковицу очистите.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 2
2. Острым ножом нарежьте филе небольшими кусочками.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 3
3. Добавьте измельченную луковицу.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 4
4. И грибы.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 5
5. Добавьте майонез.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 6
6. Соль и перец по вкусу.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 7
7. Всыпьте муку.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 8
8. Тщательно перемешайте. Если масса не достаточно однородная, вбейте 1 яйцо.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 9
9. Ложкой выкладывайте фарш на разогретую сковороду с растительным маслом.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 10
10. И жарьте котлетки с двух сторон до румяности.

Рубленые куриные котлеты с грибами - фото шаг 11
11. Кстати, хороши такие рубленные котлетки не только горячими, но и холодными. Приятного аппетита!
Рубленые куриные котлеты с кабачком

Рубленые куриные котлеты с кабачком

Котлеты из филе куриной грудки с чесноком и майонезом. Блюдо легкое, сытное и вкусное, как в теплом, так и в холодном виде. К таким котлетам подойдет

Котлеты
Рубленые куриные котлеты с сыром

Рубленые куриные котлеты с сыром

Любите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте,

Котлеты
Котлеты рубленые

Котлеты рубленые

Не секрет, что одно и то же блюдо можно приготовить по-разному. Например, котлеты, секрет которых кроется в способах приготовления фарша. Итак,

Котлеты
Рыбные котлеты рубленые

Рыбные котлеты рубленые

Невероятно нежные котлетки, от которых просто невозможно отказаться! Поверьте мне, рыбные котлеты рубленые станут вашим самым любимым блюдом, если вы

Котлеты / Рыба
Рубленые котлеты с рисом и перцем

Рубленые котлеты с рисом и перцем

Предлагаю попробовать интересный вариант куриных котлет с рисом и болгарским перцем. Эти котлетки будут ярче, если взять красный перец, у меня

Котлеты
Котлеты из рубленой индейки

Котлеты из рубленой индейки

Что может быть проще котлеток в качестве горячего на обед или ужин? А в качестве альтернативы традиционному варианту предлагаю на заметку классный

Котлеты
Морковные котлеты как в детском саду

Морковные котлеты как в детском саду

Предлагаю приготовить морковные котлеты как в детском саду. Вкусные, нежные, особенно хороши со сметаной! Побалуйте себя или свою малышню.

Котлеты
Котлеты из говяжьего фарша в духовке

Котлеты из говяжьего фарша в духовке

Такие котлеты готовятся просто, а получаются сочные, нежные и вкусные! Подавайте их с любым гарниром, соусами или свежими овощами.

Котлеты
Сочные котлеты из фарша

Сочные котлеты из фарша

Как приготовить сочные котлеты из фарша? Этим вопросом задается не одна хозяйка! Ответ на него есть - читайте рецепт!:)

Котлеты
Сочные куриные котлетки

Сочные куриные котлетки

Куриное филе не подходит для котлет, так как они будут сухими. Вы тоже слышали такое? Предлагаю навсегда забыть это утверждение, сделав в домашних

Котлеты

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Секреты на кухне


Вы недавно смотрели


Видео рецепты