как приготовить утку мягкой и сочной

Как приготовить утку мягкой и сочной

Шаг 1: Подготовка утки

• Очистите утку от перьев и внутренностей.
• Промойте утку холодной водой и высушите ее бумажными полотенцами.

Шаг 2: Маринование

• Приготовьте маринад из соли, перца, чеснока и любых других специй по вашему вкусу.
• Положите утку в маринад и оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике.

Шаг 3: Приготовление

• Разогрейте духовку до 180 градусов.
• Выньте утку из маринада и выложите на противень.
• Запекайте утку в духовке около 2-3 часов, переворачивая ее и поливая собственным соком время от времени.

Шаг 4: Подача

• Утку можно подавать с картофельным пюре, овощами или любым другим гарниром по вашему вкусу.
• Приятного аппетита!