Котлеты из рубленой индейки
Ингредиенты:
- Филе индейки — 500 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Луковица — 1 Штука
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Зелень, соль, перец — По вкусу
- Сметана или майонез — 3 Ст. ложки
- Мука — 3 Ст. ложки
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Описание приготовления:
Эти нежные и аппетитные котлетки придутся по вкусу и взрослым, и деткам. В основу кроме зелени вы можете добавить любимые специи по желанию. Подавать блюдо можно с гарниром, овощами или соусом. Минимум усилий, никакой грязной мясорубки, а вкуснейшие котлетки на вашем столе уже через полчасика после начала процесса. Здорово, да?)Как приготовить "Котлеты из рубленой индейки"
1. Филе индейки вымойте, обсушите и нарубите мелкими кубиками.
2. Добавьте измельченный лук и чеснок.
3. В отдельной мисочке взбейте яйца.
4. Добавьте муку и майонез (сметану), тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки.
5. Получился вот такой своеобразный кляр.
6. Выложите его к индейке. Добавьте соль, перец и измельченную зелень по вкусу.
7. Перемешайте все до однородности.
8. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте ложкой фарш и жарьте котлетки с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!
