Котлетки из куриных грудок Рецепт: Котлетки из куриных грудок на Level-Food

Котлетки из куриных грудок

Ингредиенты:

  • Куриная грудка крупная  — 1 Штука
  • Овсяные хлопья быстрого приготовления  — 0,5 Стакана
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Молоко  — 0,5  Стакана
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Рафинированное масло  — 3-4 Ст. ложек (для жарки)
Количество порций: 5
Сочные и очень красивые котлетки можно приготовить из куриных грудок, овсянки и молока. Такие котлетки можно предложить даже самым маленьким гурманам, только в паровом виде. 

Описание приготовления:

Снимите сначала мясо куриной с кисти, кожуру не используйте. Измельчите с помощью мясорубки или блендера с луком и чесноком. Добавьте хлопьев, молока, перемешайте. Сформируйте мокрыми руками котлетки и обжарьте на масле. Удачи!


Как приготовить "Котлетки из куриных грудок"

Котлетки из куриных грудок - фото шаг 1
Приготовьте продукты для котлеток. Очистите лук и чеснок, грудку тщательно вымойте.

Котлетки из куриных грудок - фото шаг 2
Отделите куриное мясо от кости, снимите и выбросьте шкуру. Сложите в измельчитель мясо, лук и чеснок. Добавьте по вкусу соль и щепотку молотого перца.

Котлетки из куриных грудок - фото шаг 3
Измельчайте фарш до однородного состояния.

Котлетки из куриных грудок - фото шаг 4
С помощью кофемолки измельчите овсяные хлопья в муку.

Котлетки из куриных грудок - фото шаг 5
Возьмите глубокую посудину и сложите фарш, добавьте яйцо, молоко и перемолотые хлопья. Перемешайте и оставьте фарш на 15-20 минут.

Котлетки из куриных грудок - фото шаг 6
Спустя положенное время фарш готов к жарке.

Котлетки из куриных грудок - фото шаг 7
Разогрейте рафинированное масло в сковороде. Набирайте по столовой ложке фарша и мокрыми руками скатывайте шарик, приплюскивайте, придавая форму котлеты.

Котлетки из куриных грудок - фото шаг 8
Обжаривайте без крышки на медленном огне с обоих сторон до готовности.

Котлетки из куриных грудок - фото шаг 9
Приятного аппетита!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 08-фев-2022
  • смотрели 162
  • оценка 62
Овсяные котлеты в духовке

Овсяные котлеты в духовке

Предлагаю вам довольно простой, но весьма интересный рецепт овсяных котлет в духовке с фото. Удивительное сочетание мяса и хлопьев делает эти

Котлеты / Крупы
Постные котлеты из кабачков и тыквы

Постные котлеты из кабачков и тыквы

Эти котлеты отлично подходят для постных дней, так как в них нет яиц. Благодаря вареному картофелю, они отлично держат форму. Сейчас я покажу, как

Котлеты / Овощи
Котлеты из куриной грудки в духовке

Котлеты из куриной грудки в духовке

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить котлеты из куриной грудки в духовке. Приготовленные данным способом, котлетки выходят сочными. Польза

Котлеты
Сочные куриные котлетки

Сочные куриные котлетки

Куриное филе не подходит для котлет, так как они будут сухими. Вы тоже слышали такое? Предлагаю навсегда забыть это утверждение, сделав в домашних

Котлеты
Котлеты из куриных сердечек

Котлеты из куриных сердечек

В куриных сердечках содержится большое количество витаминов, микро- и макроэлементов. Поскольку сердечки – это очень полезный субпродукт, давайте

Котлеты
Постные котлеты из кабачков

Постные котлеты из кабачков

Во время Поста нужно тщательно подбирать свой рацион питания. Котлеты из кабачков понравятся не только тем, кто постится, но и людям, не

Котлеты / Овощи
Сочные котлеты из фарша

Сочные котлеты из фарша

Как приготовить сочные котлеты из фарша? Этим вопросом задается не одна хозяйка! Ответ на него есть - читайте рецепт!:)

Котлеты
Сочные куриные котлеты

Сочные куриные котлеты

Сделать по-настоящему сочные куриные котлеты не так уж и легко ввиду специфики куриного фарша. Но если у вас есть такой отличный рецептик, то

Котлеты
Сочные котлеты из говядины

Сочные котлеты из говядины

Говядина - очень вкусное и полезное мясо, но зачастую блюда из него получаются суховатыми. Решить проблему вам поможет мой рецепт сочных котлет из

Котлеты / Мясо
Котлеты под грибным соусом

Котлеты под грибным соусом

Предлагаю сделать блюдо менее калорийным и не жарить котлеты, а приготовить их на пару. Подавайте котлеты с любимыми соусами, мой - грибной! И

Котлеты / Грибы

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты