Как приготовить жаркое

Как приготовить жаркое

Введение

Жаркое - это традиционное блюдо русской кухни, которое готовится из мяса, овощей и специй. Это пикантное и сытное блюдо идеально подходит для холодных зимних дней. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусное жаркое.

Ингредиенты

  • 500 гр мяса (говядина, свинина или курица)
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 1 перец
  • 3 помидора
  • 3 зубчика чеснока
  • По вкусу: соль, перец, зелень

Шаги приготовления

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Очистите и нарежьте мясо на кусочки. Лук, морковь и картофель нарежьте кубиками. Перец и помидоры нарежьте полукольцами. Чеснок мелко нарежьте.

Шаг 2: Обжарка мяса

В глубокой сковороде нагрейте масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.

Шаг 3: Приготовление овощей

Добавьте лук и морковь в сковороду с мясом и обжарьте до мягкости овощей.

Шаг 4: Добавление перца и помидоров

Добавьте перец и помидоры в сковороду и тушите все вместе в течение 5-7 минут.

Шаг 5: Приправы и тушение

Добавьте чеснок, соль, перец и любые другие приправы по вкусу. Перемешайте и тушите жаркое на медленном огне до готовности - около 30-40 минут.

Шаг 6: Подача

Подавайте жаркое горячим, посыпав свежей зеленью. Оно отлично сочетается с гарниром из картофеля или кашей.

Заключение

Теперь вы знаете, как приготовить вкусное жаркое. Наслаждайтесь этим традиционным русским блюдом вместе с семьей и друзьями!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 28-янв-2024
  • смотрели 12
  • оценка 2
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты