Как приготовить перепелов

Как приготовить перепелов

Ингредиенты:

• 6 перепелов
• Соль
• Перец
• Приправы по вкусу
• Растительное масло

Шаги:

1. Подготовьте перепелов, удалите перья и внутренности.
2. Промойте перепелов в холодной воде и обсушите их бумажным полотенцем.
3. Посолите и поперчите перепелов по вкусу. Добавьте другие приправы по желанию.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
5. Выложите перепелов на сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки. Это займет примерно 4-5 минут с каждой стороны.
6. Когда перепела готовы, выложите их на тарелку и дайте немного остыть перед подачей.

Готовые перепела можно подавать с гарниром из овощей или зелени, а также с соусом по вашему выбору. Приятного аппетита!