Как приготовить язык

Как приготовить язык

Ингредиенты:

  • 1 язык (говяжий или свиной)
  • Вода
  • Соль
  • Лавровый лист
  • Перец горошком
  • Лук
  • Морковь
  • Специи по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте язык, промыв его в холодной воде.
  2. Положите язык в кастрюлю и залейте водой, чтобы покрыть его полностью.
  3. Добавьте соль, лавровый лист и перец горошком в кастрюлю.
  4. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите язык на низком огне около 2-3 часов, пока он не станет мягким.
  5. В то время как язык варится, приготовьте овощи. Очистите и нарежьте лук и морковь.
  6. В отдельной сковороде обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
  7. Когда язык готов, достаньте его из кастрюли и остудите немного.
  8. Снимите кожу с языка, аккуратно обрезая ее ножом.
  9. Нарежьте язык на тонкие ломтики или кубики.
  10. Добавьте обжаренные овощи к языку и перемешайте.
  11. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте другие специи по желанию.
  12. Подавайте язык горячим или остудите и используйте для приготовления холодных закусок.

Теперь у вас есть рецепт, чтобы приготовить вкусный и сочный язык. Приятного аппетита!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 22-янв-2024
  • смотрели 12
  • оценка 2
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты