Рецепт: Японский омлет с соевым соусом на Level-Food

Японский омлет с соевым соусом

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Уксус рисовый  — 10 Миллилитров
  • Соевый соус  — 25 Миллилитров
Количество порций: 2


Не пугайтесь, японский омлет с соевым соусом - это достаточно простое в приготовлении блюдо, не требующее каких-то диковинных и недоступных ингредиентов. Все просто, быстро и очень вкусно! 

Описание приготовления:

Всего три довольно простых и уж точно доступных ингредиента - и японский омлет с соевым соусом готов. Не могу гарантировать, что японцы готовят омлет именно так, однако в кулинарной книге, из которой я взяла этот рецепт, блюдо называлось именно так - японский омлет с соевым соусом.

Обещаю, что если вы приготовите этот омлет по моему рецепту, то вам очень понравится, и вы будете готовить его снова и снова :) Удачи!
 

Как приготовить "Японский омлет с соевым соусом"

Японский омлет с соевым соусом - фото шаг 1
Смешиваем все ингредиенты блюда (соевый соус, яйца и уксус) в маленькой мисочке.

Японский омлет с соевым соусом - фото шаг 2
Взбиваем вилкой до однородности.

Японский омлет с соевым соусом - фото шаг 3
Смазываем сковороду сливочным маслом, разогреваем ее на небольшом огне. Выливаем примерно треть нашей смеси и печем тонкий блинчик. Когда блинчик схватится, заворачиваем края к центру, как показано на фото.

Японский омлет с соевым соусом - фото шаг 4
Затем складываем наш блинчик пополам (вдоль, как на фото).

Японский омлет с соевым соусом - фото шаг 5
Отодвигаем наш блинчик на самый край сковороды, наливаем в сковороду еще треть (точнее, уже половину оставшейся) яичной смеси. Новый блин должен краем прилепиться к старому.

Японский омлет с соевым соусом - фото шаг 6
Когда новый блинчик схватится - его накручиваем на старый, отодвигаем, наливаем оставшуюся яичную смесь и повторяем ту же процедуру - обжариваем и сворачиваем. В итоге у нас получается эдакий трехслойный блинчик.

Японский омлет с соевым соусом - фото шаг 7
Нарезаем блинчик и подаем к столу. Превосходный японский завтрак готов!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 17-янв-2022
  • смотрели 164
  • оценка 64
Тонкий лаваш с сыром

Тонкий лаваш с сыром

Ежедневный и даже праздничный стол сможет разнообразить этот нежный, пикантный и очень аппетитный рулетик. Если вы любите простые закуски с минимумом

Рулет
Японский завтрак фото

Японский завтрак

Яичные роллы с ветчиной и сыром - это типичный завтрак для японцев. Для его приготовления необходимы всего три основных ингредиента, которые точно

Закуски

Рулет из омлета по-японски

Японский омлет-рулет получается сочным с пикантным вкусом. Его можно подавать с рисом или готовить с различными добавками. Я познакомлю вас с самым

Рулет
Яичный блинчик для роллов

Яичный блинчик для роллов

Что только не используют в начинку для роллов, кроме рыбы и морепродуктов. Я хочу предложить вам очень интересный и простой вариант. Он чудесно

Роллы

Омлет "Тамаго"

Блюдо японской кухни, которое вполне можно приготовить дома. Омлет имеет необычный сладковатый вкус с кислинкой. Попробовать хотя бы раз безусловно

Омлет

Омлет с помидорами

Быстрый, простой и вкусный завтрак - это синоним блюда омлет с помидорами. В действительности, омлет с помидорами получается весьма сытным,

Омлет / Овощи

Омлет с сыром в духовке

Вкусный и быстрый завтрак для всей семьи. Благодаря добавлению тертого сыра, омлет станет гораздо сытнее, и до обеда вы и не вспомните о еде. А

Омлет
Запеченные роллы

Запеченные роллы

Если вы любите японскую кухню, то обязательно должны были пробовать суши и роллы. Они бывают самых разнообразных видов с любыми начинками. Существуют

Роллы

Омлет по-денверски

Омлет по-денверски - блюдо, очень популярное в западных регионах Соединенных Штатов. Там это - один из наиболее широко распространенных мужских

Омлет
Роллы с горбушей

Роллы с горбушей

Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши.

Роллы

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты