Простой омлет на молоке
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 Штуки
- Молоко — 50 Миллилитров (или вода)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Сыр — 70 Грамм
- Зелень — 1 Пучок
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
Описание приготовления:
Я расскажу вам базовый рецепт, как приготовить простой омлет. Добавим для вкуса немного тертого сыра и рубленной свежей зелени. Сыр можно заменить на ветчину, болгарский красный перец или томаты-черри. Выбирайте на свой вкус и наличие продуктов в холодильнике.Как приготовить "Простой омлет на молоке"
Подготовьте необходимые продукты. На сковороде раскалите растительное масло.
Сыр натрите на терке, зелень измельчите. Яйца, соль и перец черный молотый взбейте венчиком в легкую пену. Продолжая взбивать, влейте молоко.
Вылейте смесь на раскаленное масло, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума, готовьте в течение 3-4 минуты.
Половину омлета посыпьте тертым сыром и зеленью, накройте второй половиной, готовьте еще пару минут.
