Рецепт: "Оливье" с креветками и авокадо на https://level-food.com
Рецепты с фото

"Оливье" с креветками и авокадо

Ингредиенты:

  • Креветки  — 500 Грамм
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Картофель  — 250 Грамм
  • Морковь  — 60 Грамм
  • Огурцы соленые  — 150 Грамм
  • Горошек консервированный  — 1 Стакан
  • Авокадо  — 1 Штука
  • Майонез  — 7 Ст. ложек
  • Зелень  — 2 Пучка
Количество порций: 7
 Это блюдо идеально подходит всем любителям поэкспериментировать на кухне. Если обычные салаты надоели, самое время поиграть с ингредиентами. Расскажу, как приготовить "Оливье" с креветками и авок 

Описание приготовления:

Этот салат отлично подходит для любого праздника. Готовится достаточно просто, по аналогии с классическим оливье. Только колбасу заменяем креветками и для особого вкуса добавляем авокадо!

Как приготовить "Оливье" с креветками и авокадо"

"Оливье" с креветками и авокадо - фото шаг 1
Креветки промываем в воде, пока лед не растает. Затем варим их три минуты в кипятке. Дольше варить не рекомендуется, иначе мясо станет чересчур твердым.

"Оливье" с креветками и авокадо - фото шаг 2
Очищаем креветки от панциря. Часть откладываем для декора. Остальное режем небольшими кубиками.

"Оливье" с креветками и авокадо - фото шаг 3
Яйца варим вкрутую, очищаем от скорлупы. Натираем на крупной терке.

"Оливье" с креветками и авокадо - фото шаг 4
Картофель чистим от кожуры, отвариваем до готовности. Нарезаем маленькими кубиками.

"Оливье" с креветками и авокадо - фото шаг 5
Точно так же мы поступаем и с морковью. Отвариваем её, чистим и режем на кубики.

"Оливье" с креветками и авокадо - фото шаг 6
Огурцы выкладываем на дощечку и тоже мелко нарезаем.

"Оливье" с креветками и авокадо - фото шаг 7
Очищаем авокадо от твердой корочки. Режем пополам, вынимаем косточку. Затем мякоть авокадо нарезаем ножом.

"Оливье" с креветками и авокадо - фото шаг 8
Все ингредиенты смешиваем в салатнике, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. Выкладываем порцию на лист салата. Украшаем свежей зеленью и креветками. Вот такой вкусный и оригинальный салат у нас получился!
  • рецепты с фото
  • 21-янв-2022
  • рейтинг 1162

Салат "Оливье" с говядиной

Рецепты с фото

В каждой семье есть собственный рецепт этого культового блюда, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Оливье" с говядиной - так, как делают его в нашей

Оливье "На новый лад"

Рецепты с фото

Оливье — главный новогодний салат. Он очень простой в приготовлении и почти каждая хозяйка балует им своих гостей и близких. Я хочу сегодня рассказать, как можно приготовить

Салат "Оливье" с креветками

Рецепты с фото

Узнав, как приготовить салат "Оливье" с креветками, вы удивитесь, насколько это просто! Всем поклонникам морепродуктов посвящается.

"Оливье" с майонезом

Рецепты с фото

Хочу обрадовать любителей традиционного "Оливье". Сегодня приготовим салат с отварным мясом и майонезом. Будет очень вкусно! Майонез домашнего приготовления на основе

Салат "Оливье" настоящий

Рецепты с фото

Рецепт приготовления салата "Оливье" настоящего - в известной степени фикция, ведь что автор, французский повар Люсьен Оливье, никому не открыл секрет этого блюда. Но мы

Необычный "Оливье"

Рецепты с фото

Для всех любителей вкусных домашних салатов предлагаю приготовить необычный "Оливье". Салат займет одно из центральных мест на вашем столе.

Салат «Оливье» с сосисками

Рецепты с фото

Если в доме нет колбасы, но резко захотелось приготовить салат «Оливье», то сделайте его с сосисками. Получится не менее вкусно и очень просто!

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат капуста пекинская с тунцом

Видео рецепты

Простой рецепт вкусного весеннего салата. Готовьте с удовольствием, простые ингредиенты. Легкий и полезный салат.

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих