Как приготовить форель на сковороде

Как приготовить форель на сковороде

Ингредиенты:

• Форель - 1 штука
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Масло - для жарки

Шаги:

1. Подготовьте форель. Промойте ее в холодной воде и обсушите бумажным полотенцем.
2. Натрите форель солью и перцем со всех сторон.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
4. Положите форель на сковороду и обжарьте с каждой стороны примерно по 5-7 минут, до золотистого цвета.
5. Проверьте готовность форели, проколоть ее ножом - мякоть должна быть белой и сочной.
6. Подавайте форель горячей с свежими овощами или зеленью.