Как приготовить стейки форели в духовке сочной

Какготовить стейки форели в духовке сочной

Ингредиенты:

• 2 стейка форели
• Соль и перец по вкусу
• Сок половины лимона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• Свежие травы (петрушка, базилик, розмарин) для украшения

Шаги приготовления:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Подготовьте стейки форели, промыв их холодной водой и высушивая бумажным полотенцем.
3. Посолите и поперчите стейки форели с обеих сторон по вкусу.
4. Смешайте оливковое масло, чеснок и лимонный сок в небольшой миске.
5. Поместите стейки форели на противень, выстланный фольгой.
6. Натрите стейки форели смесью оливкового масла, чеснока и лимонного сока.
7. Поставьте противень с форелью в разогретую духовку и запекайте около 15-20 минут, или пока мясо не станет нежным и легко отделяется от костей.
8. Подайте стейки форели горячими, украсив свежими травами.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт приготовления сочных стейков форели в духовке. Приятного аппетита!