Как приготовить форель в фольге
Как приготовить форель в фольге
Ингредиенты:
- Форель - 1 штука
- Лимон - 1 штука
- Свежие травы (петрушка, укроп, базилик) - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Фольга - для упаковки
Шаг 1: Подготовка форели
Форель должна быть свежей и чистой. Помойте ее под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2: Приготовление начинки
Нарежьте лимон на тонкие кружочки. Мелко нарежьте свежие травы. Смешайте их вместе.
Шаг 3: Заполнение форели начинкой
Откройте форель и положите внутрь кусочки лимона и смесь свежих трав. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4: Упаковка в фольгу
Разложите фольгу на рабочей поверхности и положите форель на нее. Смажьте форель оливковым маслом.
Заверните форель в фольгу, убедившись, что она полностью закрыта и запечатана.
Шаг 5: Приготовление на гриле или в духовке
Поставьте форель на гриль или положите в разогретую духовку. Готовьте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут.
Шаг 6: Подача
Разверните фольгу и аккуратно переложите форель на тарелку. Подавайте горячим, украшенным свежими травами и ломтиками лимона.
