Как приготовить солянку рецепт

Как приготовить солянку: рецепт

Ингредиенты:

  • 400 грамм говядины
  • 200 грамм свинины
  • 200 грамм копченой колбасы
  • 1 большая луковица
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 2-3 соленых огурца
  • 1 банка маринованных грибов
  • 1 банка каперсов
  • 2-3 лавровых листа
  • Соль и перец по вкусу
  • Петрушка для украшения

Шаги:

  1. Нарежьте говядину, свинину и колбасу кубиками.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок.
  3. Разогрейте кастрюлю на среднем огне и добавьте мясо. Обжарьте его до золотистого цвета.
  4. Добавьте лук и чеснок в кастрюлю. Обжарьте их вместе с мясом до мягкости.
  5. Нарежьте огурцы кубиками и добавьте их в кастрюлю вместе с маринованными грибами и каперсами. Перемешайте все ингредиенты.
  6. Добавьте лавровые листья, соль и перец по вкусу.
  7. Залейте все ингредиенты горячей водой, чтобы покрыть их полностью.
  8. Уменьшите огонь и дайте солянке повариться на низком огне около 1-2 часов, пока мясо не станет мягким.
  9. Подавайте солянку горячей, украсив ее свежей петрушкой.

Теперь у вас есть рецепт вкусной и ароматной солянки. Приятного аппетита!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 18-янв-2024
  • смотрели 10
  • оценка 0
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты